F&B Supervisor(m/w/x)

# F&B Supervisor (m/w/d) - HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá Area: Food & Beverage Location: Frankfurt, DE Req Id: 34054 ***“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá”*** **Meliá's way to work:** * **Alle Mitarbeiter: innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit**. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser **Family & Friends Programm**, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten. * Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir **30 Urlaubstage** im Jahr. * Auch für das leibliche Wohl ist mit dem **30% F&B Discount** in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt. * Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen für Sie das **Jobticket**. * Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir u**nterstützten und respektieren uns**, um noch besser zu werden. * Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer **individuellen** **Weiterentwicklung** zur Seite. * Wir stellen Ihnen **kostenlose Dienstkleidung** zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung. * Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine **strukturierte Einarbeitung** und nehmen an unserem "**Welcome Day**" teil. * Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir **unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfältige Karrierechancen**. * Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen **Tee**, **Kaffee** und **Kaltgetränke** zur Verfügung. Für das **leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt**. * "**Inspiring Friends**" – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden. * Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig **Gesundheitstage**. * Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von **Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc**. ***Ihre Aufgaben:*** * Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich * Betreuung unserer internationalen Gästeklientel * Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards * Gastgeberfunktion * Repräsentation des Unternehmens * Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe * enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung * Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen) * Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung * Inventuren und administrative Tätigkeiten ***Sie bringen mit:*** * Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung * Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie in den Bereichen Service und Konferenz * Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten * Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion * Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit * Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf * Gastorientiertes Handeln und Denken * Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten * Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen **Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People** 🌟 Vom Junior bis zum Senior besitzen all unsere Mitarbeiter einzigartige und wertvolle Qualitäten, die dafür sorgen, jeden Tag aufs Neue zu unserem Erfolg beizutragen. Nutzen sie Ihre individuellen Stärken, um Ihre Zukunft bei Meliá selbst zu gestalten. Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das was wir tun, sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre und dafür, dass die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller Emotionen und Teamgeist wird - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren **VIP**. *Wir sind ein Arbeitgeber der Chancengleichheit und legen Wert auf Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und Integration unter unseren Mitarbeitern entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen sind.* *Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „**Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart**“. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die wir möglich machen.*