F&B Manager(m/w/x)

Vollzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Dortmund

Nejo KI-Zusammenfassung

Als F&B Manager:in in Dortmund führst du ein engagiertes Team, kümmerst dich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und optimierst die Abläufe in der F&B-Abteilung, während du für eine professionelle Kommunikation im gesamten Haus sorgst.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
•Berufserfahrung in vergleichbarer Position
•Fachkompetenz und hohes Verantwortungsbewusstsein
•Leidenschaft für die Gastronomie
•Hands-on Mentalität
•Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
•Sehr gute Umgangsformen und verbindliches Auftreten
•Freude am individuellen Umgang mit Menschen
•Freude bei der Arbeit im Team
•Sehr gute Deutschkenntnisse
•Sehr gute Englischkenntnisse
•Hervorragende Fähigkeiten in Kommunikation, Struktur und Ordnung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•F&B-Team führen
•Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen durchführen
•Dienstpläne erstellen
•Urlaubsplanung unter Einhaltung der Arbeitszeitgesetze durchführen
•Bestellwesen der F&B-Abteilung verantworten
•Kostenbewussten Einsatz aller Materialien sicherstellen
•Tagesabrechnung erstellen
•Arbeitsabläufe optimieren
•Hygienevorschriften kontrollieren
•Inventur koordinieren
•Speise- und Getränkekarten mitgestalten und pflegen
•Professionelle Kommunikation mit allen Abteilungen führen
•Beschwerdemanagement übernehmen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

•übertarifliche Bezahlung

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Parkplatz & Pendelvorteile

•Kostenloses Parken

Sonstige Vorteile

•Hilfe bei der Wohnungssuche

Weiterbildungsangebote

•Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterrabatte

•Mitarbeiterkonditionen

Firmenfahrrad

•E-Bike Leasing

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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