F&B Manager(m/w/x)

Vollzeit

Junior

40.500 - 43.400 / Jahr

Nürburg

Nejo KI-Zusammenfassung

Als F&B Manager:in bist du der Taktgeber im Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass Qualität und Service in den à-la-carte-Outlets harmonisch zusammenarbeiten. Dein Alltag umfasst die Unterstützung des Teams, die Analyse von Abläufen und die kreative Gestaltung von Speise- und Getränkekarten.

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Anforderungen

•Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
•Leidenschaft für Gastgeberschaft
•Eigenverantwortliche Organisation der Aufgaben
•Gespür für Menschen
•Klare Kommunikation und Teamarbeit
•Flexibilität, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
•Führerschein der Klasse B und eigenes Fahrzeug
•Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
•Erfahrung in Projekten oder Pre-Openings (wünschenswert)

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 0 – 1 Jahr

Deine Aufgaben

•Im operativen Alltag präsent sein und Teams unterstützen
•Lager, Bestellungen und Warenflüsse im Blick behalten
•Aufmerksamen, persönlichen Service auf hohem Niveau gewährleisten
•Umsätze, Kosten und Abläufe analysieren und vorausschauend denken
•Ansprechpartner für Mitarbeitende, Kolleg:innen, Partner und Gäste sein
•Speise- und Getränkekarten kreativ und marktorientiert gestalten
•Budget- und Monatsplanung gemeinsam mit dem F&B Direktor unterstützen
•Vorausschauend bei Schulungen, Standards und Team-Entwicklung denken
•Verantwortung für Sicherheit, Qualität und gutes Arbeiten im F&B-Bereich tragen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

•Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

•Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit
•Sonn- und Feiertagszuschläge

Mitarbeiterrabatte

•Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels

Team Events & Ausflüge

•Zugang zu Events am Nürburgring
•Teamevents

Boni & Prämien

•Jubiläums- und Sondergratifikationen

Weiterbildungsangebote

•Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

•Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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