REWE
Fleischer:Metzger(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Bochum
RE
REWE16 Tage
Einkäufer Fleisch(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Dortmund
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit im Lebensmitteleinzelhandel verantwortlich. Du überwachst Preisabsprachen, pflegst Lieferantenbeziehungen und analysierst Markttrends, um strategische Einkaufsmöglichkeiten zu identifizieren.
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Anforderungen
- •Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Lebensmitteltechnologie
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Fleischermeister oder Koch (m/w/d) von Vorteil
- •Fundierte Kenntnisse über Fleischrohstoffe und Teilstücke aller Tiergattungen
- •Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und sicheres Auftreten
- •Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- •Hohe Eigeninitiative und Flexibilität
- •Sicherer Umgang mit MS Office
- •Schnelles Verständnis für interne EDV-Systeme und Logistiklösungen
- •Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
Bachelor-Abschluss
ODER
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deine Aufgaben
- •Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel sicherstellen
- •Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen überwachen
- •Bestehende Lieferantenbeziehungen pflegen
- •Lieferanten auswählen und bewerten
- •Marktgerechte Zielpreise unter Berücksichtigung von Notierungsindikationen sicherstellen
- •Neue Einkaufsmöglichkeiten identifizieren und strategische Kooperationen aufbauen
- •Markttrends und Preisentwicklungen kontinuierlich analysieren
- •Fundierte Prognosen für Fleisch- und Wurstwaren erstellen
- •Abläufe in Einkauf und Disposition analysieren und verbessern
Tools & Technologien
MS Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeitgestaltung
Sonstige Vorteile
- •Modernes Gesamtpaket
Sicherer Arbeitsplatz
- •Jobsicherheit
Familienfreundlichkeit
- •Vereinbarkeit von Beruf & Familie
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitendenrabatt
Öffi Tickets
- •Mobilitätsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens REWE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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