Du übernimmst die Schichtleitung und kümmerst dich um administrative Aufgaben. Zudem bist du aktiv in der Produktion und dem Verkauf beteiligt, während du Mitarbeiter schulung und die Servicequalität sicherstellst.
Anforderungen
- •Abitur oder Fachabitur
- •Gastronomisches und kaufmännisches Interesse
- •Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- •Teamfähigkeit und respektvoller Umgang
- •Flexibilität und Schichtdienstbereitschaft
- •Kenntnis von Microsoft Office
- •Zustimmung zur Sicherheitsüberprüfung
Deine Aufgaben
- •Selbstständig Schichten führen
- •Administrative Arbeiten erledigen
- •Aktiv bei der Herstellung mitarbeiten
- •Produkte verkaufen
- •Abläufe und Standards vermitteln
- •Mitarbeiter schulen und unterstützen
- •Ordnungsgemäßen Service gewährleisten
- •An Projektarbeiten teilnehmen
- •Statistiken und Präsentationen erstellen
- •Dienstpläne für reibungslosen Ablauf erstellen
- •Tages- und Monatsinventuren kontrollieren
- •Abrechnungswesen durchführen
Deine Vorteile
Zuschuss zur Unterkunft
Übertarifliche Leistungen
Steuerfreie Zuschläge
Mitarbeiterverpflegung
Vielseitige Benefits
Sport- und Gesundheitsangebote
Erlebnisreiche Veranstaltungen
Fahrrad-Leasing
Original Beschreibung
# Duales Studium Bachelor of Arts Food Franchise Management (w/m/d) 2026
Die Allresto sucht dich zum 01. Oktober 2026 für ein Duales Studium Bachelor of Arts Food Franchise Management (m/w/d).
Investiere in deine Zukunft – und absolviere ein international anerkanntes Bachelorstudium im Bereich Systemgastronomie-Management. Sammle wertvolle Berufserfahrung und übernehme schnell Verantwortung! Damit du darauf bestens vorbereitet bist, stehen Fächer wie BWL, Lebensmittelsicherheit, Kommunikation, Recht und Sprachen auf dem Lehrplan. In unseren Bars und Bistros wird das erworbene Wissen direkt angewendet.
Der Wechsel zwischen Theorie und Praxis erfolgt im Turnus von drei Monaten. Die Theoriephasen finden an der Staatlichen Studienakademie in Plauen statt – die Praxisphasen in unseren Bars und Bistros.
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# Duales Studium Bachelor of Arts Food Franchise Management (w/m/d) 2026
* **Allresto
* **befristet
* **Vollzeit
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## Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben
* Selbstständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
* Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards sowie für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
* Beteiligung an Projektarbeiten, Erstellung von Statistiken und Präsentationen sowie der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
* Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie Durchführung des Abrechnungswesens
## Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen
* Du hast Abitur oder Fachabitur bzw. eine erfolgreich abgelegte Zugangsprüfung mit abgeschlossener Berufsausbildung.
* Du bringst gastronomisches und kaufmännisches Interesse mit.
* Eigeninitiative und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sind für dich selbstverständlich.
* Du arbeitest gerne im Team, im Umgang mit anderen Menschen bist du jederzeit fair und respektvoll.
* Du bist flexibel und bereit im Schichtdienst zu arbeiten.
* Der Umgang mit Microsoft Office ist für dich kein Problem.
* Mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung bist du einverstanden.
## Gute Gründe – Gehalt und Benefits
* Zuschuss zur Unterkunft
* Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
* Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
* Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
* Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
* Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
* Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
* Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
### Ansprechpartner:in
!Frau Ann-Katrin Rogalla
Ann-Katrin Rogalla
Bereich Personal - Service - Training
Allresto
Telefon: +49 89 975 93212
PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund sind wir Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.