Du unterstützt die Direktion im Tagesgeschäft und bist an der Organisation der F&B-Outlets beteiligt. Außerdem planst du Events, schult Mitarbeiter und arbeitest an Budget- und Kostenanalysen im Gastronomiebereich.
Anforderungen
- •Ausbildung in der Hotellerie
- •Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
- •Unternehmerisches Denken
- •Kommunikationsstärke
- •Verantwortungsbewusstsein
- •Qualitätsbewusstsein
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Souveräner Umgang mit Hotelsoftware
Deine Aufgaben
- •Direktion im operativen Tagesgeschäft unterstützen
- •Organisation und Weiterentwicklung der F&B-Outlets mitverantworten
- •Events und Sonderaktionen im Gastronomiebereich planen und umsetzen
- •Mitarbeiter schulen und F&B-Teams motivieren
- •Schnittstelle zwischen Direktion, Küche und Service sein
- •Budgetplanung und Kostenkontrolle im F&B-Bereich mitwirken
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Verantwortungsvolle Führungsposition
Flache Hierarchien
Kurze Entscheidungswege
Betriebliche Weiterbildung
Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Anstoß zur Altersvorsorge
Zuschuss für Fitness-Studio
Kostenlose Getränke
Sachbezug Verpflegung
Kostenfreies Parken
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Gute Karrierechancen
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen engagierten und dynamischen **Direktionsassistenten (m/w/d)** mit Schwerpunkt im Bereich **Food & Beverage**. In dieser vielseitigen Position sind Sie Bindeglied zwischen Direktion und operativen Abteilungen und tragen maßgeblich zur reibungslosen Organisation unseres täglichen Hotelbetriebs bei.
**Ihre Aufgaben:**
* Unterstützung der Direktion im operativen Tagesgeschäft sowie bei strategischen und administrativen Aufgaben
* Mitverantwortung für die Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung aller F&B-Outlets (Restaurant, Bar, Bankett, Veranstaltungen)
* Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Events sowie Sonderaktionen im Gastronomiebereich
* Mitarbeiterschulung, Motivation und Unterstützung der F&B-Teams
* Schnittstelle zwischen Direktion, Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
* Mitwirkung an Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzanalysen im F&B-Bereich
## Qualifikationen
**Ihr Profil:**
* Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismusbranche
* Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung -mit Führungsverantwortung-
* Unternehmerisches Denken, ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
* Kommunikationsstärke, Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungskraft
* Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Souveräner Umgang mit gängiger Hotel- und Kassensoftware (z. B. Opera, MS Office, Kassensysteme, o.ä.)
## Zusätzliche Informationen
**Wir bieten:**
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit und verantwortungsvolle Führungsposition in einem motivierten und internationalen Team
* Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
* betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
* Anstoß zur betrieblichen Altersvorsorge mit Gewährung von Arbeitgeber-Zuschüssen
* Zuschuss zur Nutzung des kooperierenden Fitness-Studios
* kostenlose Getränke, Sachbezug Verpflegung, kostenfreies Parken
* vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
* gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor