Four Seasons
Executive Chef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Gsteig
FO
Four Seasons Hotels and ResortsGestern
Directeur F&B(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Gsteig
Nejo KI-Zusammenfassung
You will lead the daily food and beverage operations, blending strategic budgeting and menu development with a hands-on approach to coaching the team and ensuring guests receive world-class service.
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Anforderungen
- •Talent and passion for high standards
- •Wealth of luxury resort F&B experience
- •Focus on team development
- •Creative flair, personal touch, and energy
- •Essential previous pre-opening experience
- •Five to seven years F&B management experience
- •Ideal hotel opening experience
- •Fluency in German and English
- •Eligibility to work in the EU
Keine Angabe
Berufserfahrung
5–7 Jahre
Deine Aufgaben
- •Lead daily food and beverage operations
- •Ensure exceptional service and guest attention
- •Select, manage, and develop department talent
- •Cultivate and maintain guest relationships
- •Collaborate with the Executive Chef on menus
- •Develop wine lists and beverage offerings
- •Control expenses through planning and budgeting
- •Manage purchasing decisions and inventory control
- •Establish and implement operational policies
- •Coach and train a high-performing team
- •Foster a supportive and positive workplace culture
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Four Seasons Hotels and Resorts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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