Du bereitest warme und kalte Speisen zu, sicherst die Qualität und hältst die Hygienerichtlinien nach HACCP und ISO ein.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- •Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch
- •Erfahrung in der Großküche oder Systemgastronomie
- •Stressresistenz in herausfordernden Situationen
- •Sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmaterialien und Lebensmitteln
- •Wichtigkeit von Disziplin, Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein
- •Flexibilität, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
Deine Aufgaben
- •Mitarbeit bei der Speisenverteilung
- •Produktion und Zubereitung von warmen Speisen
- •Produktion und Zubereitung von kalten Speisen
- •Gewährleistung optimaler Speisenqualität
- •Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- •Umsetzung der HACCP- und ISO-Richtlinien
- •Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes
Deine Vorteile
5-Tage-Woche zu Wechseldienstzeiten
Geregelte Arbeitszeiten im Tagdienst
Berücksichtigung von Dienstfreiwünschen
Sehr gute öffentliche Anbindung
Kostenlose Verpflegung vor Ort
Teamorientierte Unternehmenskultur
Bereitstellung von Dienstkleidung
Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Kooperationen mit Fitnessstudios
Mitarbeiter:innenveranstaltungen
Angebote im Gesundheitsmanagement
Möglichkeiten für Krankenzusatzversicherung
Attraktive Vergünstigungen
Weitere Benefits der Vinzenz Gruppe
Original Beschreibung
# Diätisch geschulte\*r Köchin\*Koch\* für Verteilküche
* kulinario Wien
* 1060 Wien
* Berufserfahrung
* Vollzeit
## Deine Aufgaben
* Mitarbeit bei der Speisenverteilung
* Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
* Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität
* Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Qualitäts- und Hygienerichtlinien nach Vorgaben von HACCP und ISO 22000/2018
* Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes
## Dein Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin\*Koch\* und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
* Du verfügst über eine Ausbildung zur/zum Diätköchin\*Diätkoch\*
* Du bringst bereits Erfahrung in der Großküche oder Systemgastronomie mit
* Du bist auch in herausfordernden Situationen stressresistent
* Du verstehst einen sorgfältigen Umgang mit Arbeitsmaterialien und Lebensmitteln
* Dir ist Disziplin, Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein wichtig
* Dich zeichnen Flexibilität, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft aus
## Wir bieten
* 5-Tage-Woche zu Wechseldienstzeiten (zwischen Mo – So)
* Tagdienst mit geregelten Arbeitszeiten in der Regel zw. 06:00 Uhr und 14:30 Uhr
* Dienstfreiwünsche werden berücksichtigt – wir legen großen Wert auf die Work-Life-Balance und erfüllen diese, wo es möglich ist
* Sehr gute öffentliche Anbindung (U-Bahn-Linien U6 und U4, Buslinie 57A, Straßenbahn-Linie 6 und 18 wenige Gehminuten entfernt)
* Kostenlose Verpflegung vor Ort
* Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur
* Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung
* Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Kooperationen mit Fitnessstudios und Übernahme der Teilnahmegebühr bei diversen Laufveranstaltungen
* Mitarbeiter\*innenveranstaltungen
* Diverse Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
* Möglichkeiten für eine Krankenzusatzversicherung und Zukunftsvorsorgeversicherung
* Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationsunternehmen
* Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH
**Deine Entlohnung**
Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für die ausgeschriebene Position beträgt € 2.165,- brutto per Monat für 40 Stunden (14x jährlich; Urlaubs- und Weihnachtsremuneration inkludiert). Überzahlung gemäß Qualifikation und Erfahrung möglich.