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Hauswirtschafterin Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Bad Hersfeld
KL
Klinikum Hersfeld-Rotenburg GmbH Jobportal11 Tage
Diätassistent(m/w/x)
Management
Vollzeit/Teilzeit
Keine Angabe
36199 Rotenburg an der Fulda, Heinz-Meise-Straße 100
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Diätassistent:in planst du individuelle Diäten und arbeitest aktiv in der Diät-Produktionsküche mit. Du schulst das Küchenteam und stellst sicher, dass alle gesetzlichen und hygienischen Standards eingehalten werden.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin
- •Erfahrung in Beratung, Schulung und Lehrküche sowie im Umgang mit Menübestellsystemen
- •Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien
- •Praxiserfahrung am Portionierband
- •Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
- •Zuverlässige, teamorientierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Diäten und Kostformen planen und abstimmen
- •Endkontrollen am Speisenverteilband durchführen
- •Aktiv in der Diät-Produktionsküche mitarbeiten
- •Küchenmitarbeitende im Bereich Diätetik schulen und fachlich anleiten
- •Menübestellsystem pflegen
- •Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- •Küchenleitung bei der Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen unterstützen
- •Rezepturen weiterentwickeln
- •Mit dem Menüerfassungssystem arbeiten und Speisenerfassung auswerten
Tools & Technologien
MS-Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Voll- oder Teilzeitbeschäftigung
- •Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit Führungsaufgaben
Lockere Unternehmenskultur
- •Mitarbeit in einem engagierten und kollegialen Team
- •Enge Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Umfeld
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterrabatte über „Corporate Benefits“
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Klinikum Hersfeld-Rotenburg GmbH Jobportal erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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