Du berätst zu diätetischen Mahlzeiten und setzt die Richtlinien um, während du Sonderdiäten planst und die Mahlzeitendisposition sicherst.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin
- •Ökotrophologe mit diätetischer Weiterbildung
- •Berufserfahrung in Sonderkostformen
- •Bereitschaft für Wochenendarbeit
- •Gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Fachliche Beratung zu diätetischen Mahlzeiten
- •Diätetische Richtlinien umsetzen
- •Sonderdiätkostformen planen und zubereiten
- •Mahlzeitendisposition aufbauen und absichern
- •Bandportionierung und Bandendkontrolle überwachen
Deine Vorteile
Übertarifliche Vergütung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
30 Tage Urlaub/Jahr
Weiterbildungsangebote
Jobticket
Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
Dienstfahrrad
Original Beschreibung
Diätassistentin, Ökotrophologe, Koch diätetisch geschult, Ernährungsberaterin Vollzeit (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, für je 8 Stunden am Stück im Zeitrahmen 5 - 15 Uhr.
* Übertarifliche Vergütung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 30 Tage Urlaub/Jahr
* Weiterbildungsangebote
* Jobticket
* Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
* Dienstfahrrad
* Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
* Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
* Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
* Aufbau und Absicherung der Mahlzeitendisposition
* Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d)
* Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
* Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan)
* Gute Deutschkenntnisse