Du führst Ernährungsberatungen durch und dokumentierst die Fortschritte. Zudem bereitest du diätetische Mahlzeiten zu und überprüfst die Qualität am Verteilband.
Deine Aufgaben
- •Ernährungsberatungen durchführen
- •Individuelle Kostabsprachen treffen
- •Dokumentation der ernährungstherapeutischen Maßnahmen
- •Berichterstattung über den Verlauf der Maßnahmen
- •Menüerfassungssystem pflegen und auswerten
- •Qualitätskontrolle am Mahlzeitenverteilband
- •Zubereitung diätetischer Mahlzeitenkomponenten
- •Arbeitsplatz reinigen und HACCP umsetzen
Deine Vorteile
Arbeitsplatz in Oldenburg
Tarifliches Gehalt nach Caritas AVR
Betriebliche Benefits und Sozialleistungen
Original Beschreibung
Diätassistent/in (m/w/d)
# Diätassistent/in (m/w/d)
Im Bereich unserer Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung in Voll- oder Teilzeit als
### Diätassistent/in (m/w/d)
#### Ihre Aufgaben:
* Durchführung von Ernährungsberatungen sowie individueller Kostabsprachen für stationäre Patientinnen und Patienten
* Dokumentation und Berichterstattung über den Verlauf der jeweiligen ernährungstherapeutischen Maßnahmen
* Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems (JOMOsoft)
* Qualitätskontrolle und Mitarbeit am Mahlzeitenverteilband
* Zubereitung diätetischer Mahlzeitenkomponenten
* Reinigung des Arbeitsplatzes und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
#### Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Diätassistentin/Diätassistenten
* Sicherer Umgang mit dem German Nutrition Care Process (G-NCP)
* Fachliche Kompetenz in der Anwendung der Ernährungstherapie bei verschiedenen Krankheitsbildern
* Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards HACCP
* Erfahrung in der Nutzung einer elektronischen Menüerfassung von Vorteil
* Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen
* Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
* Positive Arbeitsauffassung und Selbstverständnis als Dienstleister/in
#### Wir bieten Ihnen:
* Einen Arbeitsplatz in der Oldenburger Innenstadt mit im Voraus geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtarbeit, keine Spätschichten, max. zwei Wochenenden pro Monat)
* Ein attraktives, tarifliches Gehalt nach Caritas AVR inkl. Zusatzleistungen und arbeitgeberfinanzierter betrieblicher Altersversorgung
* Viele betriebliche Benefits & Sozialleistungen (gefördertes JobTicket, Fahrradleasing, hansefit, eGYM, Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen, Jubiläumszahlungen, u. a.)