Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung und Anrichtung exquisiter Speisen. Du übernimmst Verantwortung in der Küche, sorgst für die Qualität und hilfst dabei, saisonale Angebote zu gestalten und die Hygienestandards einzuhalten.
Anforderungen
- •abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- •Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
- •tiefes Verständnis für kulinarische Trends
- •nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
- •ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
- •Bereitschaft, den Küchenchef zu vertreten
- •sehr gute Produktkenntnisse
- •kaufmännisches Geschick bei organisatorischen Maßnahmen
- •Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
- •Gute Deutsch und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Hochwertige Speisen zubereiten und anrichten
- •Verantwortung für einen Küchenposten übernehmen
- •Qualitätskontrolle der Lebensmittel durchführen
- •Reinigung und Organisation des Arbeitsplatzes gewährleisten
- •Unerwartete Herausforderungen bewältigen
- •Attraktive saisonale Angebote und Buffets gestalten
- •Hygiene- und Gesundheitsvorschriften einhalten
- •Kolleg:innen motivieren und anleiten
Deine Vorteile
moderne digitale Arbeitsumgebung
umfangreiche Vergünstigungen
vermögenswirksame Leistungen
betriebliche Altersvorsorge
gelebte interne Kommunikation
unbefristete Stelle mit Gehalt
Teil eines einzigartigen Konzepts
kostenlose kulinarische Verpflegung
regemäßige Mitarbeitergespräche
echte Weiterentwicklungsmöglichkeiten
leben Feedbackkultur
Original Beschreibung
(Demi) Chef de Partie (m/w/d) bei Dein Apart | softgarden
Du bist gastroerfahren, flexibel und Gästen eine kulinarische Freude zu bereiten liegt dir am Herzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n **(Demi) Chef de Partie!**
**Wir bieten:**
* eine **moderne**, innovative, digitale Arbeitsumgebung
* umfangreiche **Vergünstigungen** in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
* vermögenswirksame Leistungen
* betriebliche Altersvorsorge
* interne **Kommunikation** wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
* eine unbefristete Stelle mit attraktivem Gehalt und **5 Tage Woche**
* die Möglichkeit, Teil unseres einzigartigen Konzepts zu sein, das auf **Gemeinschaft** und kollegialer Arbeit basiert
* kostenlose **kulinarische Verpflegung** während der Arbeit
* regelmäßige Mitarbeitergespräche und echte Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* gelebte **Feedbackkultur**
**Deine Aufgaben:**
* Zubereitung und Anrichten von **hochwertigen Speisen**
* Verantwortung für einen Küchenposten (Frühstück; Abendgeschäft)
* **Qualitätskontrolle** der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
* **Reinigung und Organisation** des eigenen Arbeitsplatzes
* **Bewältigung unerwarteter Herausforderungen** wie Engpässe oder Sonderwünsche
* Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und **Speisekarten** in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Sicherstellen, dass **Hygiene- und Gesundheitsvorschriften** eingehalten werden
* Kolleg:innen **motivieren**, **anleiten und koordinieren**
**Dein Profil:**
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
* **Berufserfahrung** in vergleichbarer Position
* Liebe zum Detail und höchste **Qualitätsansprüche**
* tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
* nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
* ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
* die Bereitschaft den Küchenchef in dessen Abwesenheit zu vertreten und **Verantwortung** zu übernehmen
* sehr gute **Produktkenntnisse**
* kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
* Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
* Gute Deutsch und Englischkenntnisse