Commis de cuisine(m/w/x)

## Description du poste Placé sous les ordres du chef, des seconds et des chefs de partie, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes : * Réceptionner les marchandises * Contrôler les poids ainsi que la fraîcheur des produits selon les procédures * Mise en place de votre poste ainsi que la préparation préliminaire des produits * Participez au dressage des assiettes selon les fiches techniques * Parfaite maitrise des normes sanitaires et usage en termes d'aliments Le Jardinier à Genève, quatrième adresse du restaurant cofondé par le chef étoilé Alain Verzeroli, est dirigé par le chef exécutif Olivier Jean. Il propose une cuisine raffinée et centrée sur les produits de saison, mettant en valeur fruits, légumes et herbes locales. Situé au cœur d’un hôtel, le restaurant offre un cadre lumineux et verdoyant, avec une vue imprenable sur le lac, mêlant espaces intérieurs et extérieurs propices au partage. Les équipes du ***The Woodward Geneva*** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle ! ## Qualifications * **Expérience**: Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience d'1 an sur un poste similaire dans un restaurant étoilée et Palace 5\*. * **Personnalité**: Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste. * **Langues :** Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. * **Disponibilité** : Dès que possible.