Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Bad Wörishofen
HO
Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH11 Tage
Chef Patissier(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
86825 Bad Wörishofen
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Chef Patissier gestaltest du mit Leidenschaft und Kreativität die süßen Köstlichkeiten. Dein Alltag umfasst die Entwicklung neuer Dessertideen, die Führung deines Teams und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Kreativität, Präzision und Leidenschaft für das Handwerk
- •Teamfähigkeit, Organisationstalent und Führungsqualitäten
- •Verantwortungsbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Fachliche und organisatorische Leitung der Patisserie übernehmen
- •Kreative Dessert- und Gebäckkreationen entwickeln und umsetzen
- •Süßspeisen, Kuchen, Torten, Pralinen und Eisspezialitäten eigenverantwortlich produzieren
- •Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten und kontrollieren
- •Mitarbeitende und Auszubildende führen, motivieren und anleiten
- •Zutaten bestellen, annehmen und fachgerecht lagern
- •Mit Küche, Service und anderen Abteilungen zur Abstimmung der Speisenangebote zusammenarbeiten
- •Kalkulation und kontinuierliche Optimierung der Abläufe im Bereich Patisserie mitverantworten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Flexibles Arbeiten
- •Individuelle Dienstplangestaltung
Weiterbildungsangebote
- •Vielseitige Trainings- & Schulungsangebote
- •Individuelle Weiterbildungsprogramme
Familienfreundlichkeit
- •Family & Friends Raten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Modernes Büro
- •Moderne Küchenräume
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
Lockere Unternehmenskultur
- •Inspirierendes Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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