Chef Patissier(m/w/x)

Befristeter Vertrag

Management

Vollzeit

Keine Angabe

Bad Wörishofen

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle leitest du die Patisserie und entwickelst kreative Dessertkreationen. Du bist verantwortlich für die Produktion von Süßspeisen und die Einhaltung von Qualitätsstandards, während du dein Team anleitest und motivierst.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor
•Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
•Kreativität und Leidenschaft für das Handwerk
•Teamfähigkeit und Organisationstalent
•Verantwortungsbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch
•Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

3 Jahre

Deine Aufgaben

•Fachliche und organisatorische Leitung der Patisserie
•Kreative Dessert- und Gebäckkreationen entwickeln
•Süßspeisen, Kuchen, Torten, Pralinen und Eisspezialitäten produzieren
•Qualitäts- und Hygienestandards einhalten und kontrollieren
•Mitarbeitende und Auszubildende führen und motivieren
•Zutaten bestellen, annehmen und fachgerecht lagern
•Mit Küche und Service zur Speisenabstimmung zusammenarbeiten
•Kalkulation und Optimierung der Abläufe in der Patisserie mitverantworten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

•Leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung

Sonstige Zulagen

•Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Flexibles Arbeiten

•Individuelle Dienstplangestaltung

Weiterbildungsangebote

•Hausinterne Schulungen
•Vielseitige Weiterbildungsangebote

Mitarbeiterrabatte

•Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate

Sonstige Vorteile

•Partnerhotels der Deutschen Hospitality
•Fair Job Hotels

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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