In deinem Alltag kümmerst du dich herzlich um die Betreuung der Gäste. Du gewährleistest, dass Bestellungen zügig aufgenommen und Speisen ansprechend serviert werden. Auch in stressigen Momenten behältst du den Überblick und kümmerst dich um das Mise en place sowie Reinigungsarbeiten.
Anforderungen
- •Serviceerfahrung in gehobener Gastronomie
- •Abgeschlossene Lehre im Service
- •Gastgeber/-in mit Herz
- •Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
- •Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit und gute Kommunikation
Deine Aufgaben
- •Umgang mit Menschen genießen
- •Engagiert im Betrieb mitarbeiten
- •Gäste herzlich empfangen und verabschieden
- •Beratung mit Charme und Einfühlungsvermögen
- •Bestellungen flink und mühelos aufnehmen
- •Speisen und Getränke stilvoll servieren
- •Sicher in der Rechnungserstellung und Serviceabrechnung
- •Überblick in geschäftigen Momenten behalten
- •Mise en place selbstständig erledigen
- •Reinigungsarbeiten gerne durchführen
Deine Vorteile
Zentraler Arbeitsplatz
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
Vorzugskonditionen in der Weinhandlung
20% Vergünstigung in Restaurants
Prämie bei erfolgreicher Mitarbeitendenvermittlung
Zugang zur Ferienwohnung in Toskana
Original Beschreibung
# Chef de Rang (alle)
* Zürich
* Berufserfahrung
* Hotelberufe
* Publiziert: 10.06.2025
*Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.*
## Ihr Tätigkeitsbereich:
* Sie lieben den Umgang mit Menschen und die gehobene Tafelkultur
* Sie bringen sich mit viel Engagement in den Betrieb ein
* Sie empfangen, platzieren und verabschieden unsere Gäste mit Herz und beraten mit Charme und Einfühlungsvermögen
* Bestellungen nehmen Sie flink und mühelos auf und wissen Speisen und Getränke stilvoll und fachgerecht zu servieren
* In der Rechnungserstellung, beim Einkassieren und in der Serviceabrechnung fühlen Sie sich absolut sicher
* Selbst in geschäftigen Momenten verlieren Sie nie den Überblick
* Das Mise en place liegt bei Ihnen in guten Händen und auch Reinigungsarbeiten erledigen Sie gerne
## Das bringen Sie mit:
* Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie in vergleichbarer Position
* Abgeschlossene Lehre im Service und entsprechende Erfahrung
* Gastgeber/-in mit Herz
* Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
* Dienstleistungsorientierte und flexible Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und gute Kommunikation
## Das bieten wir:
* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
* Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
* Ruth Blindenbacher
* HR Business Partner
* +41 44 276 63 80