Chef de Partie(m/w/x)

# Chef de Partie (m/w/d) * Wien, Austria Trend Parkhotel Schönbrunn * Berufserfahrung * Vollzeit !Chef de Partie (m/w/d), 1. Bild ## DEINE ROLLE * Produktion der angebotenen Buffets und Menüs - vom Frühstück mit Showcooking über Seminare bis hin zum Stehbuffet oder Galaabend * Zubereitung der Speisen für das hoteleigene À la carte Restaurant, die Bar und unsere Seminar- und Bankettgäste – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein! * Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel * Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig! * Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff! * Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen) * Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich * Erledigung notwendiger Mise en place Arbeiten * Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen ## DEINE STÄRKEN * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin * Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef / Commis de Cuisine * Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail * Ein aufmerksamer Blick für Details, Ordnung und Hygiene * Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln * Freundlicher und hilfsbereiter Teamplayer, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt * Eine selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise * Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse von Vorteil ## UNSER ANGEBOT * **Flexibilität:** Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam * **MA-Restaurant:** Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb * **Weiterbildung:** Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm * **Karriereleiter:** Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs * **Teamgefühl:** Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents * **Freizeit:** Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at * **Staff-Rate:** F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte * **Gesundheit:** Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.492 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend deiner Performance. ## DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen. Werde Teil unseres Teams und bringe deine **Passion für den Tourismus** ein!