Du bist verantwortlich für den Aufbau, die Durchführung und den Abbau von Veranstaltungen. Dabei leitest du das Team, überwachst die Budgets und stellst sicher, dass die Qualitätsstandards und Richtlinien eingehalten werden.
Anforderungen
- •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- •Mehrjährige Berufserfahrung im Eventbereich
- •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- •Effizientes Arbeiten in Planung und Durchführung
- •Hohe Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
Deine Aufgaben
- •Eigenständigen Aufbau von Veranstaltungen durchführen
- •Nachbestückungsarbeiten bei Veranstaltungen erledigen
- •Abbauarbeiten nach Veranstaltungen durchführen
- •Briefings vorbereiten und Team leiten
- •Mitarbeiter:innen vor Ort führen
- •Veranstaltungsbudgets überwachen und einhalten
- •Kund:innengespräche führen und Reklamationen managen
- •Unternehmerische und gesetzliche Richtlinien einhalten
- •Höchste Qualitätsstandards permanent realisieren
Deine Vorteile
Tolle Work-Life-Balance
Arbeitszeiten von 07:00 bis 19:00 Uhr
Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit
Frisches und kostenloses Mittagessen
Fundierte und umfangreiche Einschulung
Familiäres Team
Faire Entlohnung gemäß Kollektivvertrag
Original Beschreibung
# Cateringleiter (m/w/d)
* Wien, 1045, Wiedner Hauptstraße 63, Betriebsrestaurant Wirtschaftskammer Österreich
* Präsenz
* Berufserfahrung
* Bedienung, Kellner, Service
* Vollzeit
## GOURMET stellt sich vor...
Als **Cateringleiter:in** bei unserem Kunden, der **Wirtschaftskammer Wien**, sind Sie die **erste Ansprechperson für Kund:innen vor Ort** und sorgen für einen **reibungslosen Ablauf der Veranstaltung.**
## Bei uns arbeiten Sie...
* an den **eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten** von diversen Veranstaltungen im Haus
* an der **Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung** im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
* an der **Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets**
* an dem **Führen von Kund:innengesprächen** und dem **Reklamationsmanagement** am Veranstaltungsort
* an der **Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien** (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie **permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards** (HACCP)
## Wir freuen uns auf Sie und...
* Ihre **abgeschlossene gastronomische Ausbildung**
* Ihre **mehrjährige Berufserfahrung** in einer **vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich**
* Ihre **sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse in Wort und Schrift**
* Ihr **effizientes Arbeiten** in der Planung und der Durchführung von Aufgaben, Ihre **Teamfähigkeit**
* Ihre **hohe Kundenorientierung** mit **sehr guter Kommunikationsfähigkeit** und Ihre **selbstständigen Arbeitsweise**
## Wir machen Gutes besser...
* mit einer **tollen Work-Life-Balance** mit einer **5-Tage-Woche** von **Montag bis Freitag**
* mit **Arbeitszeiten** im Rahmen von **07:00 Uhr bis 19:00 Uhr,** fallweise bis **22:00 Uhr**
* ohne **Wochenend- oder Feiertagsarbeit – Ihre Freizeit ist uns wichtig**
* mit einem **frischen und kostenlosen Mittagessen** vor Ort
* mit einer **fundierten und umfangreichen Einschulung** für einen erfolgreichen Start
* mit einem **familiären Team** und einem **unkomplizierten Arbeitsalltag**
* mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich **mindestens € 3.000,-** brutto auf Basis einer **All-In Vereinbarung**. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur **weiteren Überzahlung** gegeben.
*In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH.*
**Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.**
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.