DO & CO
Junior Event Operations Manager | Catering Manager Assistant(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
München
DO
DO & COGestern
Catering / Operations Manager(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
München
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die operative Leitung der Gastronomie in der Allianz Arena verantwortlich. Du sorgst dafür, dass an Spiel- und Veranstaltungstagen alles reibungslos läuft, während du dein Team führst und die Gästezufriedenheit im Blick behältst.
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Anforderungen
- •Motivierte und organisationsstarke Persönlichkeit
- •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Eventmanagement
- •Erfahrung in der Gastronomie, Event- oder Stadiongastronomie
- •Erste Führungserfahrung im Umgang mit Festangestellten und Aushilfskräften
- •Ausgeprägtes Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität
- •Hohe Service- und Qualitätsorientierung unter Druck
- •Verantwortungsbewusstsein für Bestand, Sauberkeit und wirtschaftliche Kennzahlen
- •Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- •Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- •Leidenschaft für Events, Fußball, Gastronomie und den Umgang mit Gästen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Operative Leitung in den Public- und VIP-Bereichen der Allianz Arena übernehmen
- •Reibungslosen Gastronomiebetrieb an Spiel- und Veranstaltungstagen sicherstellen
- •Festangestellte und Aushilfskräfte führen und motivieren
- •Einsatzplanung für das Team durchführen
- •Warenbestände verwalten und Bestellungen aufgeben
- •Inventuren und Lagerhaltung organisieren
- •Sauberkeit, Hygiene und Ordnung in allen Bereichen gewährleisten
- •Qualitätsstandards in der Gastronomie sicherstellen
- •Verkaufsprozesse und Umsatzstrukturen überwachen und optimieren
- •Gästezufriedenheit aktiv fördern
- •Enge Zusammenarbeit mit Besuchermanagement, Logistik und Eventteam pflegen
- •Vor- und Nachbereitung von Spieltagen durchführen
- •Reporting und Prozessoptimierung nach Veranstaltungen umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
- •Digitales Zeiterfassungssystem
Attraktive Vergütung
- •Attraktive Vergütung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenloses Mittag- oder Abendessen
Öffi Tickets
- •Deutschland-Ticket für ÖPNV
Sonstige Vorteile
- •Professionelle Arbeitskleidung
Modernes Büro
- •Moderne Arbeitsumgebung
Lockere Unternehmenskultur
- •Positive Arbeitsatmosphäre
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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