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Panemus GmbH
4 Tage

Brotbäcker(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
16 - 21 / Stunde
67346 Speyer, Wormser Landstraße 94

In dieser Backstube verbindest du traditionelles Handwerk mit modernster Technik, während du die Qualität der Backwaren sicherstellst und die Produktionsprozesse aktiv mitgestaltest.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
  • Vielseitige Einsetzbarkeit in verschiedenen Produktionsbereichen
  • Fundierte Kenntnisse der Rohstoffe und Einflussfaktoren
  • Umfassendes Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Teige für Brötchen und Brot handwerklich herstellen
  • Modernste Technologien in der Produktion einsetzen
  • Technologische Verfahren kontinuierlich weiterentwickeln und optimieren
  • Teigbereitung, Aufarbeitung und Backvorgänge flexibel übernehmen
  • Produktionsprozesse und relevante Parameter steuern
  • Qualität technisch und manuell kontrollieren
  • Höchste Hygienestandards und Ordnung gewährleisten

Tools & Technologien

HACCP

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Mentoring & Coaching

  • Intensive Einarbeitung

Sonstige Vorteile

  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Snacks & Getränke

  • Getränkeversorgung

Öffi Tickets

  • Jobticket

Firmenfahrrad

  • Jobrad
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Panemus GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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