Ob am Veranstaltungstag oder in der Planung – du bist der Ansprechpartner für Mitarbeitende und Dienstleister. Du nimmst die Organisation von Food Trucks und Veranstaltungen mit vielen Gästen in die Hand und sorgst gleichzeitig für einen reibungslosen Ablauf.
Anforderungen
- •Erfahrung in der Gastronomie oder Eventmanagement
- •Kenntnisse in Personalführung und Catering-Management
- •Organisationstalent und Projektmanagement
- •Starke Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
- •Teamfähigkeit und Zusammenarbeit
- •Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsstandards
- •Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Deine Aufgaben
- •Ansprechpartner am Veranstaltungstag für bis zu 400 Personen
- •Briefing und Einteilung der Standleiter
- •Steuerung und Organisation von Food Trucks
- •Implementierung neuer Truck Konzepte
- •Mitarbeitereinarbeitung und Einsatzplanung
- •Pflege der Food & Beverage Bestandslisten
- •Mitkonzeptionierung von Arbeitsabläufen
- •Organisation von Fußballspielen und Sonderveranstaltungen
- •Qualitätsmanagement durchführen
- •Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
- •Verantwortung für über 200 Kassen
Deine Vorteile
Dynamisches Team mit frischen Ideen
Einmaliger Arbeitsort im WESERSTADION
Verschiedene spannende Events
Fortlaufende Produktweiterentwicklung
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterparkplätze am Stadion
Exklusive Mitarbeiterrabatte
Original Beschreibung
## Betriebswirt für Systemgastronomie (m/w/d) im Weserstadion
* **Ansprechpartner am Veranstaltungstag** für bis zu 400 Mitarbeiter, Subunternehmer, Veranstalter & Dienstleister
* Briefing sowie Einteilung aller Standleiter, Tribünenleiter, Subunternehmer sowie Dienstleister
* Insbesondere die **Steuerung & Organisation** sämtlicher Food Trucks & Verkaufsstationen
* Implementierung von **neuen Truck Konzepten**
* **Mitarbeitereinarbeitung**,- Führung & Einsatzplanung
* Pflege & Bearbeitung des **Food & Beverage Bestandslisten**
* Mitkonzeptionierung und Implementierung von Arbeitsabläufen
* **Organisation & Durchführung** Fußballspielen & Sonderveranstaltungen mit bis zu 50.000 Zuschauern
* Qualitätsmanagement
* Betriebswirtschaftliche Analysen
* Verantwortung für über 200 Kassen inklusive Bearbeitung von Preisen, Layouts, Bediener uvm.
Unsere Benefits
* **Dynamisches Team** mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
* Ein nahezu **einmaliger Arbeitsort** mit jeder Menge Atmosphäre direkt im „WESERSTADION“
* Verschiedene spannende Events - von Spieltagen bis hin zu privaten Feiern
* Fortlaufende **Neu- und Weiterentwicklung der Produktpalette** - Bei uns wird’s nie langweilig
* **Flexible Arbeitszeiten**
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Mitarbeiterparkplätze am Stadion
* Exklusive Mitarbeiterrabatte, u. a. in den Werder Bremen Stores, eGym Wellpass und vieles mehr
## Anforderungen
* **Erfahrung in der Gastronomiebranche** oder im Eventmanagement
* Kenntnisse in der Personalführung und im Catering-Management
* **Organisationstalent** und Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu managen
* Starke **Kommunikationsfähigkeiten** in Deutsch und Englisch
* Teamfähigkeit und **Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen**
* Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Bereitschaft zu **flexiblen Arbeitszeiten,** auch am Wochenende an Spieltagen von Werder Bremen