Du leitest den Betrieb mit betriebswirtschaftlichem Fokus und entwickelst nachhaltig innovative Ideen. Neben der Förderung des Teams übernimmst du administrative Aufgaben und packst aktiv mit an, um die Geschäftstätigkeit kontinuierlich zu verbessern.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- •G2-Betriebsleiter/innen Zertifikat von Vorteil
- •Wirtepatent von Vorteil
- •Mindestens 5 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Funktion
- •Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung
- •Hohe Sozialkompetenz
- •Gewinnendes Auftreten
- •Organisierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
- •IT-affin mit soliden Kenntnissen in Kalkulationssystemen
- •Kenntnisse in Warenbewirtschaftungssystemen
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Einwandfreier Leumund
- •Besitz eines Führerscheins Kat. B
Deine Aufgaben
- •Betrieb nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen führen
- •Team rekrutieren, schulen und entwickeln
- •Positive Arbeitskultur stärken
- •Administrative Aufgaben wie Buchhaltung übernehmen
- •Budgetkontrolle durchführen
- •Personaladministration verwalten
- •Aktiv im Betrieb mitarbeiten
- •Geschäftstätigkeit kontinuierlich weiterentwickeln
- •Kontakt zu Kunden und Lieferanten pflegen
- •Vertrauensvolle Partnerschaften aufbauen
- •Interne und externe Anlässe organisieren
- •Besondere Erlebnisse schaffen
Deine Vorteile
16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Bezug von Elternzeit
Überobligatorische Unfalldeckung
Umsichtige Richtlinien zur Arbeitssicherheit
Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
Original Beschreibung
**Ihr Job**
* Du übernimmst die Führung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, sorgst für nachhaltigen Erfolg und bringst innovative Ideen ein
* Mit Engagement führst, rekrutierst, schulst und entwickelst Du dein Team und stärkst eine motivierende und positive Arbeitskultur
* Die Verantwortung für administrative Aufgaben, wie Buchhaltung, Budgetkontrolle und Personaladministration, liegt bei Dir – Du hältst den Betrieb organisatorisch auf Erfolgskurs
* Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt Deine Energie und Ideen, um die Geschäftstätigkeit stetig weiterzuentwickeln
* Du pflegst den Kontakt zu Kunden, Gästen, Lieferanten und anderen Schnittstellen, baust vertrauensvolle Partnerschaften auf und stärkst den Betrieb nachhaltig
* Ob interne oder externe Anlässe – Du organisierst und führst sie durch, schaffst besondere Erlebnisse und sorgst für unvergessliche Momente
* Arbeitszeiten: Montag - Freitag
**Ihr Profil**
* Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ, idealerweise gepaart mit einem G2-Betriebsleiter/innen Zertifikat oder Wirtepatent
* Du hast mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in einem kleinen oder mittelgrossen Gastronomiebetrieb, in der Du bereits mindestens 5 Jahre Führungserfahrung sammeln konntest
* Als Gastgeberpersönlichkeit punktest Du mit hoher Sozialkompetenz, einem gewinnenden Auftreten sowie einer organisierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
* Du bist IT-affin und hast solide Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift werden vorausgesetzt
* Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt
* Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B
**Freitext**
Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.