Scholz & Scholz Recruitment U.G
Leitung Boutique-Hotel(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Mayen
PU
Purs Fine Hotels & Restaurants4 Monate
Betriebsleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
56727 Mayen, Hammesmühle 1
Nejo KI-Zusammenfassung
Du organisierst den Tagesbetrieb und bist aktiv im Service sowie in der Küche tätig. Dabei gewährleistest du die Qualitätsstandards, kommunizierst direkt mit den Gästen und kümmerst dich um das Beschwerdemanagement.
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Anforderungen
- •Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- •Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- •Fundierte Kenntnisse im Service
- •Hands-on-Mentalität im Service
- •Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- •Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- •Lösungsorientierte Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
- •Aktiv im Service und der Küche mitarbeiten
- •Service- und Qualitätsstandards sicherstellen
- •Direkte Kommunikation mit Gästen pflegen
- •Beschwerdemanagement durchführen
- •Personaleinsatz planen und koordinieren
- •Neue Teammitglieder einarbeiten und schulen
- •Team motivieren und Feedback geben
- •Serviceorientierte und teamfördernde Arbeitsweise vorleben
- •Budget- und Kostenkontrolle durchführen
- •Bestellwesen und Warenwirtschaft verwalten
- •Abrechnung und Kassenführung übernehmen
- •Veranstaltungen und Sonderaktionen organisieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Lockere Unternehmenskultur
- •Einzigartige familiäre Atmosphäre
Flexibles Arbeiten
- •Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Leckeres Personalessen und Getränke
Team Events & Ausflüge
- •PURSpirit-Veranstaltungen wie Sommerfest
- •Teilnahme an Sportevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Wöchentlicher Betriebssport mit Trainer
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Vergütung
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigungen in Relais & Châteaux Hotels
- •Preisnachlässe in Hotels und Restaurants
- •PURSpirit-Rabatte in lokalen Geschäften
- •Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- •In- und externe Schulungen und Meetings
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiter App Quiply für Informationen
- •Regelmäßige Mitarbeiterumfragen für Feedback
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Purs Fine Hotels & Restaurants erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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