You manage store operations, focusing on team development and process optimization while ensuring guest satisfaction and tracking performance metrics.
Anforderungen
- •Fundierte Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- •Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
- •Erste Erfahrungen in Mitarbeiterführung von Vorteil
- •Gepflegtes Erscheinungsbild
Deine Aufgaben
- •Lead the store and manage personnel planning.
- •Motivate and develop your team members.
- •Continuously optimize processes and standards.
- •Monitor restaurant success and implement measures.
- •Enhance guest satisfaction through positive experiences.
Deine Vorteile
Faire Vergütung mit Zuschlägen
Vergünstigungen für gesundes Essen
Weitere Benefits je nach Store
Original Beschreibung
## Betriebsleiter (m/w/d)
###### Permanent employee, Full-time ·Dresden Wiener Platz
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##### Deine Aufgaben
- Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal\-, Budget\- und Wareneinsatzplanung
- Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
- Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean\&david Standards kontinuierlich
- Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
- Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit
##### Dein Profil
- Eine fundierte Ausbildung in der (System)\-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
- Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
- Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
##### Unser Angebot
- Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge.
- Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unserem Store.
- Darüber hinaus erhältst Du weitere Benefits je nach Store.
##### dean and david als Arbeitgeber
- **Change for better:** Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
- **People first:** Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
- **Fair working hours:** Wir bieten Dir Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
- **We care about you:** Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean\&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
- **We are on a mission:** Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.
##### Your mission
- You manage your store and are responsible for personnel, budget and inventory planning
- You lead, support and motivate your employees
- You continuously optimise the processes of the system specifications and dean\&david standards
- You keep an eye on the success of your restaurant and initiate measures with the help of operational key figures
- You strengthen the satisfaction of your guests through positive dining experiences and hospitality
##### Your profile
- A sound education in (system) gastronomy, hotel business or similar background
- High level of commitment, flexibility and service mentality
- Self\-initiative and self\-responsible action
- Initial experience in people management would be an advantage
- A well\-groomed appearance
##### Our offer
- You will receive fair payment for your work as well as various surcharges and bonuses.
- We support you with a mobility budget so that you have a relaxed way to work.
- You will get discounts on healthy food \& drinks in our stores and in our online shop.
- We offer you family\-friendly working hours that are different from the classic gastronomy industry.
- In addition, you will receive further regional benefits depending on the store.
##### dean and david as employer
- **Change for better:**We place great emphasis on diversity, sustainability, environmental awareness and social commitment.
- **People first:**Our formula for success are our people and a culture characterised by passion, team spirit, personal responsibility and innovation.
- **We care about you:**We give you the opportunity to develop yourself and your strengths in the stores or at the dean\&david headquarter.
- **We are on a mission:**We are a fast\-growing, modern company with secure jobs – made in Germany.