Betriebsleiter(m/w/x)

Vollzeit

mit Homeoffice

Senior

Keine Angabe

Bochum

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle als Betriebsleiter:in übernimmst du die Verantwortung für die Führung eines XIAO Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du leitest dein Team, entwickelst Trainingskonzepte und kümmerst dich um das Gästemanagement, während du stets die Wirtschaftlichkeit im Blick behältst.

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Anforderungen

•Erfahrung in der Systemgastronomie in vergleichbarer Position
•Berufliche Erfahrungen in einem Buffetkonzept
•Gute Englischkenntnisse
•Operative Stärke und inspirierende Führungskraft
•Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
•Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und analytisches Denkvermögen
•Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement
•Sehr hohe Belastbarkeit und Leistungswille
•Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
•Kontaktfreude und Kommunikationsstärke
•Identifikation mit Werten: Team, Integrität, Zuverlässigkeit

Keine Angabe

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

•Betriebsführung eines XIAO Restaurants mit 4-5 Mio. Euro Nettojahresumsatz
•Rekrutierung neuer Mitarbeiter:innen und Aufbau eines Nachwuchspools
•Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung neuer Mitarbeiter:innen
•Überprüfung und Sicherstellung der Unternehmensrichtlinien sowie Sicherheits- und Qualitätsstandards
•Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
•Effiziente Personaleinsatzplanung
•Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants durch definierte Ziele und KPIs
•Ableitung von Maßnahmen bei Bedarf
•Professionelles Gästemanagement
•Sicherstellung des Informationsflusses zwischen Restaurant und Geschäftsführung
•Austausch mit internen Bereichen wie Personal, Marketing, Einkauf und Controlling
•Kommunikation mit externen Partnern und Konsumenten

Sprachen

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

•Unbefristeter Arbeitsvertrag

Boni & Prämien

•Attraktives Bonussystem

Sinnstiftende Arbeit

•Eigenverantwortliche Arbeit

Abwechslungsreiche Aufgaben

•Spannende Mitarbeit im Team

Lockere Unternehmenskultur

•Flache Hierarchien

Modernes Büro

•Moderne Arbeitsplätze

Parkplatz & Pendelvorteile

•Kostenlose Parkmöglichkeiten

Öffi Tickets

•Jobticket

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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