Betriebsleiter:in(m/w/x)

Betriebsleiter (m/w/d) Wiesbaden Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter\*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und **Spaß an Deinem Job** hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass **Glücksmomente** dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst. Für unseren Standort in **Wiesbaden** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als **Betriebsleiter (m/w/d)** **Wir bieten Dir:** * **Spaß** an der Arbeit in einem tollen Team * **Abwechslung**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe) * Einen **sicher**en Job mit fairer und **pünktliche**r **Bezahlung** * Einen **gut erreichbar**en Arbeitsplatz in zentraler Lage * Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen * Individuelle **Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten** durch unsere hauseigene Akademie * Ein Unternehmen, das **nachhaltig** weiterwächst **Das bringst Du mit:** * Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen. * Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement * Echten **Teamgeist** * Du bist aufgeschlossen und **begeisterungsfähig**. * Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen. * **Einsatzfreude**: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein\*e Macher\*in. * **Serviceorientierung** und Flexibilität **Deine Aufgaben:** * Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort. * Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter\*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen. * Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz. * Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu. * Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden. * Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter\*innen bist Du erste Ansprechpartner\*in. **Wir freuen uns auf Dich!**