Du bist der Ansprechpartner für Kunden, steuerst das Tagesgeschäft und verantwortest die Warenwirtschaft sowie das Budget und Personalmanagement.
Anforderungen
- •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- •Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation wünschenswert
- •Berufserfahrung in operativer Leitungsposition
- •Starke Affinität zu Zahlen
- •Gespür für kulinarische Trends
- •Leidenschaft für die Food-Branche
- •Ausgezeichnete Umgangsformen
- •Gastgeber-Mentalität
- •Ergebnisorientierter Führungsstil
- •"Can Do"-Mentalität
Deine Aufgaben
- •Ansprechpartner für Kunden und Gäste sein
- •Tagesgeschäft steuern
- •Warenwirtschaft und Administration verantworten
- •Bestellungen und Rechnungsprüfungen durchführen
- •Budget, Monatsabschluss und Reporting verwalten
- •Entscheidungen im Rahmen der Unternehmensleitplanken treffen
- •Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicherstellen
- •Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsziele einhalten
- •Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
- •Mitarbeiter motivieren und entwickeln
Deine Vorteile
Freie Wochenenden
Feiertage und Abende
Zielorientierte Prämienvereinbarung
Firmenlaptop und Handy
Unbefristeter Arbeitsvertrag
30 Urlaubstage
Bereitstellung von Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien
Motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern
Original Beschreibung
Bewerber an Maik Zander weiterleiten
Es handelt sich offiziell um einen Eurest Süd Betrieb, aktueller BL vorhanden, daher vertraulich
**Was wir bieten**
* **Freie Wochenenden, Feiertage und Abende**
* Zielorientierte Prämienvereinbarung
* Firmenlaptop und Handy
* Einen **unbefristeten Arbeitsvertrag** in einem internationalen Großkonzern
* 30 Urlaubstage
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* **Mitarbeiterangebote** bei über 600 namenhaften Anbietern
**Was Sie erwartet**
* Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
* Du bist für die Steuerung des Tagesgeschäftes zuständig
* Du verantwortest die gesamte Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
* Du verantwortest das Budget sowie den Monatsabschluss und das zugehörige Reporting
* Du entscheidest im Rahmen der Unternehmensleitplanken
* Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher, sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
* Du planst den Personaleinsatz der Mitarbeiter und führen, motivieren und entwickeln diese
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
* Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
* Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
* Starke Affinität zu Zahlen
* Gespür für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
* Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität
* Ergebnisorientierter Führungsstil und "Can Do"-Mentalität