Dein Alltag dreht sich um die Betriebsführung sowie die Zufriedenheit von Kunden und Gästen. Du bist verantwortlich dafür, effiziente Prozesse sicherzustellen und dein Team motiviert und gut einzusetzen.
Anforderungen
- •Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Zahlenaffinität
- •Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
- •Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Ergebnisorientierter und motivierender Führungsstil
Deine Aufgaben
- •Ansprechpartner für Kunden und Gäste sein
- •Betriebsführung verantworten
- •Maximale Kunden- und Gästezufriedenheit erreichen
- •Dienstleistungsprozesse effizient gestalten
- •Qualität, Hygiene und Sicherheit sicherstellen
- •Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
Deine Vorteile
Freie Wochenenden und Feiertage
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zielorientierte Prämienvereinbarung
Firmenlaptop und Handy
30 Urlaubstage
Bereitstellung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern
Original Beschreibung
**BL: Andreas Müller VG's: täglich ab 14 Uhr**
**Was wir bieten**
* **Freie Wochenenden, Feiertage und Abende**
* **Urlaubs- und Weihnachtsgeld**
* Zielorientierte Prämienvereinbarung
* Firmenlaptop und Handy
* **30 Urlaubstage**
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
**Was Sie erwartet**
* Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
* Du verantwortest alle Themen der Betriebsführung
* Du willst die maximale Kunden- und Gästezufriedenheit erreichen über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
* Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
* Du planst den Personaleinsatz und führen, motivieren und entwickeln die Mitarbeiter
**Was wir erwarten**
* Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
* Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
* Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“
* Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität