Du übernimmst die Vertretung der Geschäftsführung in deren Abwesenheit und betreust die Gäste. Zudem leitest du das Serviceteam, sorgst für einen einwandfreien Service und kümmerst dich um administrative Aufgaben.
Anforderungen
- •Fundierte Gastronomiekenntnisse
- •Kenntnisse im administrativen Bereich
- •Erste Führungserfahrung
- •Frontorientierte Persönlichkeit
- •Gute mündliche Deutschkenntnisse
- •Italienischkenntnisse von Vorteil
Deine Aufgaben
- •Geschäftsführung vertreten bei Abwesenheit
- •Gäste empfangen und betreuen
- •Serviceteam führen und unterstützen
- •Getränke und Speisen fachgerecht servieren
- •Tagesabschluss erstellen und Abrechnung kontrollieren
- •Administrative Aufgaben erledigen, z. B. Zeiterfassung
- •Mitarbeiteradministration durchführen
- •Bei der Inventuraufnahme helfen
Deine Vorteile
Zentraler Arbeitsplatz in Bern
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
Vorzugskonditionen in der Weinhandlung
20% Vergünstigung in Restaurants
Prämie bis zu CHF 1000
Zugang zur Ferienwohnung in Toskana
Original Beschreibung
# BetriebsassistentIn (alle)
## Ihr Tätigkeitsbereich:
* Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
* Empfang und Betreuung der Gäste
* Führung und Unterstützung des Serviceteams
* Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
* Tagesabschluss erstellen und Serviceabrechnung kontrollieren
* Administrative Aufgaben wie die Bewirtschaftung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw.
## Das bringen Sie mit:
* Fundierte Gastronomiekenntnisse
* Kenntnisse im administrativen Bereich
* Erste Führungserfahrung
* Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
* Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
## Das bieten wir:
* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Bern
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
* Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana