KL
Klinikum Magdeburg gGmbH
10 Tage

Beikoch(m/w/x)

Befristeter Vertrag
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Magdeburg, Birkenallee 34

In dieser Rolle unterstützt du das Team in der Zentralküche und im Mitarbeiterrestaurant, indem du bei der Zubereitung von Speisen hilfst und sicherstellst, dass alle hygienischen Standards eingehalten werden. Dein Alltag umfasst vielfältige Küchenarbeiten, von der Vorbereitung bis zur Endkontrolle der Gerichte.

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Anforderungen

  • abgeschlossene Ausbildung
  • Gesundheitszeugnis
  • Erfahrung mit Kassensystemen
  • Berufserfahrung in Großküchen oder Einrichtungen des Gesundheitswesens
  • Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagseinsatz
  • hohe körperliche Belastbarkeit
  • routinierter Umgang mit den gesetzlichen Normen
  • hoher Servicegedanke, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • selbständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Hilfsarbeiten in der Kochküche unter Anleitung der Köche leisten
  • Küchenarbeiten in der warmen und kalten Vorbereitungsküche durchführen und hygienische Anforderungen beachten
  • Einfache Gerichte zubereiten und verbindliche Rezepturen einhalten
  • Materialökonomische Verarbeitung von Rohwaren und Halbfabrikaten beachten
  • Vorbereitungen für das Speisenverteilband treffen und Tabletts für die Patienten bestücken, inklusive Endkontrolle
  • Lebensmittel aus dem Lager entnehmen und sachgerecht dokumentieren
  • Kassiertätigkeiten durchführen
  • Aufräumungs- und Reinigungsarbeiten der Arbeitsmittel erledigen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Leistungsgerechte Vergütung

Weiterbildungsangebote

  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

  • Attraktive Altersversorgung

Sinnstiftende Arbeit

  • Interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
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