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Bar Manger(m/w/x)

Primestar Hospitalty GmbH
Berlin

In deinem Alltag kümmerst du dich herzlich um die Gäste und leitest eigenverantwortlich die Abteilung. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, entwickelst die Barkarte weiter und hältst die HACCP-Richtlinien ein.

Anforderungen

  • •Organisatorische Fähigkeiten und Belastbarkeit
  • •Ehrgeiz und Teamarbeit
  • •Gute Kommunikations- und Verkaufsfähigkeit
  • •Dienstleistungsorientiertes Denken
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Enthusiasmus und Kreativität bei Getränken
  • •Kreativität in der Bar-Menüplanung
  • •Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • •Kollegialität und Teamgeist
  • •Bar Qualifizierungen von Vorteil

Deine Aufgaben

  • •Freundlicher Empfang der Gäste
  • •Abteilung eigenständig führen und leiten
  • •Reibungslosen Ablauf im Hotel sicherstellen
  • •Herzlicher Gastgeber sein
  • •Getränke zubereiten und Gäste beraten
  • •Barkarte nach aktuellen Trends weiterentwickeln
  • •Arbeitsabläufe koordinieren und organisieren
  • •Warenbestände inventarisieren
  • •Abrechnung mit Kassensystem durchführen
  • •HACCP-Richtlinien einhalten

Deine Vorteile

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit
Dienstplanveröffentlichung 2 Wochen im Voraus
Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
Flexible Dienstplangestaltung
Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels
150,00 EUR Erholungsbeihilfe nach 6 Monaten
200,00 EUR Internetpauschale nach 6 Monaten
Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit
Fahrkostenzuschuss nach bestandener Probezeit
Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonus von 600€
Mitarbeiterrabatte in Primestar Hotels
Aufstiegschancen innerhalb der Primestar Group
Rabatte über Corporate Benefits
Hotelübergreifende Erfahrungen

Original Beschreibung

## Bar Manger (m/w/d) ###### Permanent employee, Full or part-time ·Hampton by Hilton Berlin City Centre Alexanderplatz - BERHX --- ##### Wie sieht Dein Alltag aus? * Du hast immer ein Lächeln auf dem Gesicht und einen netten Spruch für unsere Gäste und deine Kollegen auf den Lippen * Das eigenständige Führen und Leiten der Abteilung als Vorbildfunktion für deine Mitarbeiter * Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Hotel und die Einhaltung der Standards sicher * Du bist vom Herzen Gastgeber * Zubereitung der Getränke und Beratung unserer Gäste * Weiterentwicklung unserer Barkarte mit Orientierung an aktuellen Trends * Koordination und Organisation des Arbeitsablaufs * Inventur von Warenbeständen * Abrechnung mit unserem Kassensystem * Einhaltung der HACCP-Richtlinien ##### Wer bist Du? * Du hast organisatorische Fähigkeiten und bist auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig * Du bist ehrgeizig, arbeitest gern im Team und übernimmst Verantwortung sowohl für das Haus als auch für die dir anvertrauten Mitarbeiter * Gute Kommunikations- und Verkaufsfähigkeit * Dienstleistungsorientiertes und kostenbewusstes Denken und Handeln * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse * Enthusiasmus und Kreativität bei der Zubereitung von Getränken * Kreativität in der Bar-Menüplanung und -Herstellung * Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein * Kollegialität und Teamgeist mit Sinn für Sauberkeit und Ordnung * Ausbildung und entsprechende Bar Qualifizierungen von Vorteil ##### Warum wir? * Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit * Veröffentlichung des Dienstplanes 2 Wochen im Voraus * Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt * Flexible Dienstplangestaltung * Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten * Nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit bieten wir 150,00 EUR Erholungsbeihilfe und 200,00 EUR Internetpauschale (Auszahlung 1-mal jährlich im Juni) * Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit * Fahrkostenzuschuss nach bestandener Probezeit * „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Bonus in Höhe von 600€ pro eingebrachtem Mitarbeiter * Mitarbeiterrabatte in allen Hotels der Primestar Group, auch für Deine Familie und Freunde * Aufstiegschancen innerhalb der gesamten Primestar Group * Rabatte über Corporate Benefits * Hotelübergreifende Erfahrungen, falls du dich woanders weiterentwickeln möchtest
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