PA
Panemus GmbH
4 Tage

Bäckermeister(m/w/x)

Vollzeit/Teilzeit
Junior
15 - 19 / Stunde
Hamburg, Rotenhäuser Damm 78G

In dieser Backstube verbindest du echtes Handwerk mit ökologischen Werten, indem du hochwertige Backwaren herstellst. Du verantwortest den gesamten Prozess von der Teigruhe bis zur Bedienung moderner Öfen.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk
  • Praktische Erfahrung in handwerklicher Bäckerei
  • Leidenschaft für frische, hochwertige Backwaren
  • Flexibilität, Teamgeist und zuverlässige Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 0 – 1 Jahr

Deine Aufgaben

  • Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken sorgfältig herstellen
  • Zutaten nach festgelegten Rezepturen präzise abmessen und professionell vermengen
  • Teigruhe und Gärprozesse für eine konstant hohe Produktqualität kontrollieren und feinabstimmen
  • Moderne Backtechnik und Öfen mit technischem Verständnis bedienen, pflegen und warten
  • Strenge Hygiene- und Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses einhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • 6 Wochen Urlaub

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Individuelle Arbeitszeitmodelle

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatt
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