Du stellst Backwaren nach bewährten Rezepturen her und sorgst für die Qualität in der Produktion. Außerdem leitest du dein Team, optimierst die Abläufe und entwickelst neue Produktideen weiter.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Meister:in
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche
- •Fachkenntnisse in der Teigherstellung
- •Teigverarbeitung und Backtechnik
- •Führungserfahrung
- •Teamgeist
- •Kreativität
- •Innovationsfreude
- •Zuverlässigkeit
- •Qualitätsbewusstsein
Deine Aufgaben
- •Backwaren nach Rezepturen herstellen
- •Produktionsabläufe überwachen und Qualität sichern
- •Bäcker-Team führen und motivieren
- •Arbeitsprozesse und Produktionsabläufe optimieren
- •Neue Produktideen weiterentwickeln und umsetzen
- •Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften einhalten
Deine Vorteile
Überdurchschnittliche Bezahlung
Zusätzliche Boni und Prämien
Altersvorsorge für die Zukunft
Mitarbeiterrabatt bis zu 50%
Maßgeschneiderte Einarbeitung
Breites Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
Original Beschreibung
## Bäckermeister: in
### Bäckermeister: in
Jedes Mal, wenn der würzige Duft eines unserer Brote die Backstube erfüllt, wissen wir, warum wir nach wie vor mit der traditionellen Handwerkskunst der Familie arbeiten. Natürlich haben wir jetzt moderne Technik, die uns beim Backen hilft. Doch das gute alte Handwerk des Brotbackens kann nur ein geübter Meister in dieser Perfektion ausführen. Und was unsere Rezepturen betrifft: Sie bleiben geheim. Wir können nur eines verraten... in jedem Rezept steckt nur das Beste aus drei Generationen Erfahrung, natürlichen Zutaten und purer Leidenschaft fürs Backen.
**Wir bieten dir nur das Beste vom Besten** - ein inspirierendes Arbeitsumfeld und eine spannende Zeit bei Riedmair!
### Deine täglichen Aufgaben
* Verantwortung für die Herstellung von Backwaren nach bewährten Rezepturen und handwerklichen Standards
* Überwachung der Produktionsabläufe und Sicherstellung der Qualität
* Führung und Motivation des Bäcker-Teams
* Optimierung von Arbeitsprozessen und Produktionsabläufen
* Weiterentwicklung und Umsetzung neuer Produktideen
* Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
### Bei uns erwarten dich attraktive Mitarbeitervorteile
* Überdurchschnittliche Bezahlung und Anerkennung für deine Leistung
* Zusätzliche Boni und Prämien als Dankeschön für deine hervorragende Arbeit
* Aufbau einer soliden Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
* Attraktiver Mitarbeiterrabatt von bis zu 50% auf unsere hochwertigen Produkte
* Maßgeschneiderte Einarbeitung, damit du optimal vorbereitet bist
* Breites Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und berufliche Entwicklung
* Sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen, das deine Leistung schätzt und würdigt
## Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in / Meister:in oder vergleichbare Qualifikation und mehrjährige Berufserfahrung in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche
* Fachkenntnisse in der Teigherstellung, Teigverarbeitung und Backtechnik
* Führungserfahrung und Teamgeist
* Kreativität und Innovationsfreude
* Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein