Sternenbäck GmbH Spremberg
Bäcker:Konditor(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Spremberg
ST
Sternenbäck GmbH Spremberg2 Monate
Bäcker:Konditor Meister Leiter Backstube(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
03130 Spremberg, Philipp-Reis-Str. 6
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle sorgst du dafür, dass die Backstube reibungslos läuft. Du erstellst Produktionspläne, disponierst Zutaten und kümmerst dich um die Personaleinsatzplanung, während du gleichzeitig die Qualität und Hygiene in der Bäckerei sicherstellst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene handwerkliche Ausbildung als Bäcker oder Konditor mit Weiterbildung zum Meister
- •Mehrjährige Berufserfahrung im praktischen Handwerk, gerne mit Führungserfahrung
- •Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von Backzutaten
- •Verständnis für Produktionsplanung und Qualitätsstandards
- •Sorgfältige und selbständige Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Produktionsplan erstellen
- •Backmittelzutaten nach Mindestbestand und -Bestellmenge disponieren
- •Teigmengen nach Backzettel errechnen
- •Personaleinsatz planen
- •Fach- und abteilungsspezifisches Wissen vermitteln
- •Anlagen und Hilfsmaschinen bedienen
- •Zutaten kontrollieren und lagern
- •Maßnahmen zur Qualitäts- und Hygienesicherung umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Boni & Prämien
- •Wechselprämie
Sinnstiftende Arbeit
- •Eigenverantwortung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Tägliche Herausforderungen
Lockere Unternehmenskultur
- •Kollegiales Miteinander
- •Flache Hierarchie
Mentoring & Coaching
- •Umfassende Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- •Individuell abgestimmte Weiterbildung
Mehr Urlaubstage
- •30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- •Zuschuss zur Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
- •50% Personalrabatt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Sternenbäck GmbH Spremberg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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