DE
Der Brotmacher GmbH
2 Monate

Bäcker, Teigmacher und Produktentwickler(m/w/x)

Management
Vollzeit
Keine Angabe
Klingenberg am Main

Dein Alltag dreht sich um die Entwicklung und Optimierung von Backprozessen. Du bringst kreative Ideen ein, überwachst die Qualität und begleitest neue Produkte bis zur Marktreife. Außerdem schult du Mitarbeitende in wichtigen Themen.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Bäcker:in oder Lebensmitteltechniker:in
  • •Leidenschaft für Handwerk und hochwertige Zutaten
  • •Praktische Erfahrung in einer Bäckerei
  • •Fundierte Kenntnisse der HACCP-/Hygienestandards
  • •Grundkenntnisse der Lebensmittelsicherheit
  • •Vertrautheit mit Produktionsprozessen von Backwaren
  • •Analytische Fähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
  • •Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • •Backprozesse entwickeln und verbessern
  • •Ideen zu Produktionsprozessen einbringen
  • •Neue Rezepturen entwickeln und Prozesse optimieren
  • •Rezepturen und Arbeitsanweisungen pflegen
  • •Qualität von Rohstoffen und Produkten überwachen
  • •Neue Produkte von der Idee bis zur Marktreife begleiten
  • •Reibungslose Abläufe sicherstellen
  • •Mitarbeitende zu Hygienevorschriften schulen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Flexibles Arbeiten

  • •Flexibles Schichtsystem

Sinnstiftende Arbeit

  • •Mitgestaltung erwünscht

Lockere Unternehmenskultur

  • •Herzliches Team

Sonstige Vorteile

  • •Traditionelle Handwerkskunst
  • •Kostenlose Arbeitskleidung

Betriebliche Altersvorsorge

  • •JobRad und Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Der Brotmacher GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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