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Backstubenleitung(m/w/x)

Zeit für Brot
Heidelberg

Du leitest die Backstube in Heidelberg und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Dabei kümmerst du dich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen, die Qualität der Produkte und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Anforderungen

  • •Ausbildung zum Bäcker:in
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
  • •Idealerweise Ausbildung zur Bäckermeister:in
  • •Idealerweise Ausbildung zur Konditormeister:in
  • •Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen
  • •Erfahrung in der Motivation von Mitarbeiter:innen
  • •Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
  • •Spaß am gemeinsamen Anpacken
  • •Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
  • •Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten

Deine Aufgaben

  • •Leitung der Heidelberger Backstube
  • •Personaleinsatz planen und neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
  • •Aktiv in der Backstube mitarbeiten
  • •Hohe Produktqualität sicherstellen
  • •Einkauf und Qualitätskontrollen durchführen
  • •Sauberkeits- und Hygienestandards einhalten
  • •Externe Dienstleister koordinieren

Deine Vorteile

Wachsendes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
Internationales Team mit familiärer Atmosphäre
Leistungsorientiertes Gehalt mit Zuschlägen
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Rabatte
Arbeitskleidung mit Wäscheservice
Betriebliche Altersvorsorge
Flexible Arbeitszeitmodelle
Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
Langfristige Dienstplanung
Arbeitsplatz im Stadtzentrum
Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
Eigene Zeit für Brot App
Deutschlandticket
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