Azubi Koch/Köchin(m/w/x)

# Azubi Koch/Köchin (m/w/d) ## Hi, wir sind BRLO! Du bist auf der Suche nach einem kreativen und dynamischen Ausbildungsplatz, bei dem sich kulinarische Vielfalt und die Welt des Craft-Biers vereinen? Bei BRLO erwartet dich eine moderne, gemüsefokussierte Küche, die perfekt zu unseren handwerklich gebrauten Bieren passt. **Werde Teil unseres Teams und starte ab dem 1. August 2025 deine Reise als Koch-Azubi (m/w/d)!** * BRLO BRWHOUSE, Berlin * 1. August 2025 * Vollzeit * befristet ## Dein zukünftiges Aufgabengebiet * Aktive Mitarbeit in unseren Küchen und Einblicke in die Organisation * Handwerkliches Kochen von Grund auf lernen - Zubereitung und Präsentation moderner, gemüsefokussierter Gerichte * Einblicke in unsere Foodphilosophie: Regional, saisonal, nachhaltig – mit Fokus auf Qualität und bewusste Kreationen * Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte, die perfekt zu unseren Bieren passen * Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln sowie Vorbereitung für den Küchenbetrieb * Unterstützung während des Service und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs * Abwechslungsreiche Aufgaben in drei verschiedenen Locations und kreativen Teams * Einhaltung höchster Hygiene- und Sauberkeitsvorgaben (HACCP) ## Dein Profil * Lernbereitschaft und Leidenschaft für die Gastronomie * Begeisterung für das Kochen und die Bereitschaft, Neues auszuprobieren * Kreativität und Freude daran, aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte mitzuwirken * Teamgeist: Du schätzt gutes Teamwork genauso wie gutes Essen * Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick * Engagement: Du packst gerne mit an und bringst Motivation für deine Ausbildung mit * Flexibilität: Du findest es spannend, dass in der Gastronomie kein Tag wie der andere ist * Die Einhaltung höchster Hygienestandards ist für dich selbstverständlich * Fließendes Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil ## Wir bieten Dir * Aus- und Weiterbildung * Betriebliche Altersversorgung * Eine Marke mit Haltung * Ein tolles, vielseitiges und internationales Team * Faire und zuverlässige Bezahlung * Feierabendbier * Gelebte Diversität * Gute Verkehrsanbindung * Mitarbeiteressen * Mitarbeiterevents * Mitarbeiterrabatte * Monatlicher Haustrunk ## Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen! PRST! Deine Ansprechperson **Mareen Ewert** HR Managerin