Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Gestern

Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)

Lehre
Vollzeit
1.100 - 1.300 / Monat
Nürburg, Stefan-Bellof-Straße

In dieser Ausbildung lernst du das Küchenhandwerk von Grund auf kennen und meisterst gemeinsam mit dem Team das tägliche Tempo, während du Speisen zubereitest und wichtige Qualitätsstandards sicherstellst.

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Anforderungen

  • Interesse an Kochen, Lebensmitteln und Handwerk
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lernbereitschaft
  • Erste Einblicke in Gastronomie/Hotellerie vorteilhaft
  • Belastbarkeit und Motivation
  • Gepflegtes Auftreten und Hygienebewusstsein
  • Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
  • Schulabschluss
Pflichtschulabschluss

Deine Aufgaben

  • Speisen fachgerecht vor- und zubereiten
  • Mise en place erstellen sowie Speisen garnieren und anrichten
  • Warenkunde anwenden sowie Vorräte lagern und bestellen
  • Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP einhalten
  • Eng im Team zusammenarbeiten
  • Einblicke in unterschiedliche Küchenbereiche und Stationsabläufe gewinnen
  • Rezepte, Abläufe und Timing in der Praxis perfektionieren

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

EnglischGrundkenntnisse

Deine Vorteile

Startup-Atmosphäre

  • Onboarding mit Nürburgring-Spirit

Sonstige Vorteile

  • Mitarbeiterwohnungen
  • Motorsport-Feeling gratis

Öffi Tickets

  • Jobticket
  • Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen im Fanshop
  • Vergünstigungen im ring°kino

Team Events & Ausflüge

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Regelmäßige Beurteilungsgespräche

Weiterbildungsangebote

  • Interne und externe Aus- und Weiterbildungen
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