Auszubildender Brauer und Mälzer(m/w/x)

# Auszubildender Brauer und Mälzer (m/w/d) **Germany München** | **Full time** Seniority Level: Entry level **"Lass Dir raten - trinke Spaten"** **Trinke nicht länger was andere zusammenbrauen! Misch selbst mit!** Du wolltest schon immer wissen, wie ein Bier entsteht und es anschließend in die Flasche kommt? Du interessierst dich für technische Zusammenhänge? Du hast kein Problem damit auch mal zuzupacken und früh aufzustehen? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH in München genau das Richtige für dich. **Was wir dir bieten** Mit der Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) wirst du intensiv in den Brauprozess unserer Biere eingebunden. Du sammelst Erfahrungen in allen Abteilungen der Bierherstellung und außerdem in den vor- und nachgelagerten Prozessen. Erfahrene Kollegen stehen dir jederzeit als Ansprechpartner zur Verfügung, beantworten Fragen und geben ihr Wissen an dich weiter. Die Praxisphasen verbringst du hauptsächlich in unserer Brauerei in München. Du durchläufst die Abteilungen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration, sämtliche Abfüllbereiche und das Labor. Du wirst aber auch in einer Mälzerei arbeiten, an der Hopfenernte teilnehmen und ein Kurzpraktikum in einem Abfüllbetrieb alkoholfreier Getränke absolvieren. Auch interne Abteilungen abseits des Brauprozesses sind Teil deines Ausbildungsplanes, wie zum Beispiel die Mechanik und Elektronik sowie die Schanktechnik, die du auch auf dem größten Volksfest der Welt hautnah betreuen wirst. So gewähren wir dir einen umfassenden Einblick in alle relevanten Bereiche des Brauberufes. In unserer eigenen kleinen Azubi-Brauerei brauen die Azubis monatlich ihr eigenes Bier. Ein regelmäßiger Unterricht durch ehemalige Brauer-Azubis ergänzt die Ausbildung und hilft auch bei Fragen und Problemen. Wir ermöglichen dir eine qualitativ hochwertige Ausbildung in einem internationalen Unternehmen! Der „Beste Brau-Azubi Deutschlands“ kam 2018 aus unserer Brauerei in München sowie 2020 und 2022 der "Beste Brau-Azubi Oberbayerns". Um ein Teil unseres Teams zu werden, bringst du entweder einen Haupt-, Real- oder Gymnasialabschluss mit und interessierst dich in besonderem Maße für die naturwissenschaftlichen Fächer, Technik und IT. Schulische Noten sind für uns nicht das Wichtigste. Für uns zählen auch außerschulisches und soziales Engagement, Nebenjobs und Praktika. Ein bereits absolviertes Praktikum in einer Brauerei ist ein klarer Vorteil für dich. Du überzeugst uns mit deiner sorgfältigen und genauen Arbeitsweise, bist bereit auch mal andere Wege zu gehen und zudem neugierig und bereit sich einzubringen. THE OPPORTUNITY IS HERE - MAKE IT YOURS! Starte deine Karriere im größten Brauereiunternehmen der Welt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!