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Ausbildung zur Fachkraft Küche(m/w/x)

Marche International
Berlin

Du bereitest verschiedene Speisen zu, von Salaten und Suppen bis hin zu Fleischgerichten. Dein Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung und Anrichtung von Gerichten sowie der Beachtung von Nachhaltigkeit und Hygiene. Im Team agierst du effizient und kreativ.

Anforderungen

  • •Spaß am Kontakt mit Menschen
  • •Kommunikative Persönlichkeit
  • •Interesse für gutes Essen
  • •Freude am Kochen und Gastgeben
  • •Detailorientierung
  • •Neugier auf Neues

Deine Aufgaben

  • •Salate, Eierspeisen und Gemüsegerichte zubereiten
  • •Einfache Suppen, Soßen und Eintöpfe zubereiten
  • •Sättigungsbeilagen zubereiten
  • •Einfache Fleisch- und Fischgerichte zubereiten
  • •Gerichte und Speisen anrichten und garnieren
  • •Waren annehmen und einlagern
  • •Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel einsetzen
  • •Arbeitstechniken und Garverfahren anwenden
  • •Nachhaltigkeit und Hygiene beachten
  • •Im Team arbeiten

Deine Vorteile

Faire Ausbildung mit Perspektive
Hohe Übernahmechancen
Vielfältige Weiterbildungsprogramme
Möglichkeit in Führungsposition
Chance auf Teilnahme an Wettbewerben

Original Beschreibung

**Beschreibung** Bei uns lernst Du, wie man professionell alle Wünsche der Gäste erfüllt, routiniert arbeitet, ansprechend Produkte präsentiert und anrichtet oder leckere Gerichte zubereitet. Pfiffige Ideen sind bei uns jederzeit willkommen. In dieser 2-jährigen Ausbildung hast Du die Möglichkeit Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und Dir zugleich ein ausgeprägtes Fachwissen in diesem Bereich aufzubauen. Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung können Fachkräfte (m/w/d) Küche mit der Weiterführung ihrer Ausbildung den Berufsabschluss des Kochs (m/w/d) erreichen. **Anforderungen** **Auf dem Weg zum Food Lover lernst Du bei uns:** * Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten * Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen * Zubereiten von Sättigungsbeilagen * Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten * Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen * Annehmen und Einlagern von Waren * Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln * Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche * Nachhaltigkeit und Hygiene * Arbeiten im Team **Wir suchen frische Naturtalente, die** * Spaß am Kontakt mit Menschen haben, kommunikativ sind und sich nicht davor scheuen, auf Andere zuzugehen. * Interesse für gutes Essen und gesunde, frische Lebensmittel sowie Freude am Kochen und Gastgeben mitbringen. * ein Auge für's Detail und Neugier auf Neues haben.
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