Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant - und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)

# Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant - und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ## * Altenbach b. Leipzig * Vollzeit * befristet * 2025-9133 ## Aufgaben * Du erhältst während deiner 3- jährigen Ausbildung, mit Übernahmemöglichkeiten, Einblicke in die Abläufe unseres Restaurantbetriebes. Vom á la carte Geschäft über den Service bis hin zur Vorbereitung und Durchführung einer Veranstaltung lernst Du alles Schritt für Schritt kennen. * Du erfährst alles Wichtige rund um das Thema Service-, Speisen- und Hygienevorschriften * Du bekommst einen Einblick in das Reservierungs- und Kassensystem und erstellst Rechnungen für den Gast * Des Weiteren unterstützt du uns aktiv bei der Planung und Durchführung von Events und schaffst unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste * Unser Arbeitszeitmuster sieht folgendes für dich vor : Arbeitszeiten im Restaurant von Donnerstag bis Sonntag , sowie Feiertags. * Mittwochs erhältst du regelmäßig Schulungen durch unsere kompetente Ausbilderin * Wir bieten dir ein freies Wochenende im Monat sowie an einem Wochenende im Monat einen Wunschtag ( Freitag - Sonntag) frei ….so kannst du dich , trotz Ausbildung in der Gastronomie, am Wochenende mit deinen Freunden treffen.... Nach einer abgeschlossenen Ausbildung als Restaurantfachkraft kannst du im Restaurant arbeiten, dich zum staatlich geprüften Betriebswirt/-in , zum Sommerlier/ Sommerlière oder Weinberater/-in in der Gastronomie weiterbilden. Wir unterstützen dich gern , auch nach der Ausbildung. ## Profil * Du möchtest in einem kleinen Team im Herzen des Planitzwaldes arbeiten ? * Du freust dich über Gäste und berätst gern * Ordnung und Sauberkeit sind wichtig für dich * Beim Kopfrechnen bist du ganz vorne dabei * 10.000 Schritte am Tag sind für dich kein Problem, denn du bewegst dich gern * Du bist kreativ und hast Freude am Dekorieren * Du liebst Abwechslung und möchtest vom á la carte Restaurant bis zur Großveranstaltung alles kennenlernen * Du hast einen Realschulabschluss, die allgemeine (Fach-) Hochschulreife oder ein Halbjahreszeugnis in der Tasche * Dich hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild * Dich zeichnet eine kommunikative, motivierte und teamfähige Art aus * Du bist neugierig auf die Praxis im Restaurant und hast Lust Neues zu lernen ## Wir bieten * Abwechslungsreiche Aufgaben * Familiäres Betriebsklima * Langfristige Perspektiven * Vielseitige praktische Ausbildung * Wachsendes, innovatives Unternehmen * Wertschätzender Umgang * Mitarbeiterrabatte * Mitarbeiterevents ### Kontakt Anita Lesser 03425 / 895513 ​Rauchhaupt GmbH​ Hauptstraße 2a