Dein Alltag dreht sich um die kreative Herstellung von Torten und Pralinen, während du Rohstoffe verarbeitest und spezielle Kundenwünsche umsetzt. Qualität und Handwerk stehen dabei im Mittelpunkt deiner Arbeit.
Anforderungen
- •Hauptschulabschluss
- •Deutschkenntnisse min. B2
- •Freude am handwerklichen Arbeiten
- •Spaß am Herstellen von Torten
- •Handwerkliches Geschick und Genauigkeit
- •Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit
Deine Aufgaben
- •Kunden mit Torten und Pralinen verwöhnen
- •Rohstoffe kennenlernen und verarbeiten
- •Anlagen, Maschinen und Geräte handhaben
- •Torten, Pralinen und Gebäckspezialitäten kreieren
- •Füllungen und Cremes anfertigen
- •Sonderanfertigungen nach Kundenwünschen erstellen
- •Marzipan modellieren und dekorieren
Deine Vorteile
Qualifizierte Ausbildung
39 Stunden pro Woche
Zahlung nach Tarif
Sehr gute Übernahmechancen
Familiäres Arbeitsumfeld
Frühzeitige Planungssicherheit
Bis zu 50% Personalrabatt
Corporate Benefits
Original Beschreibung
## Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2026
###### Trainee, Full-time ·Lübeck - Stammhaus
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##### Das erwartet Dich
* Eine **qualifizierte Ausbildung** bei einem der größten Arbeitgeber der Region
* **39** Stunden pro Woche
* Zahlung nach **Tarif**
* Sehr gute **Übernahmechancen**
* **Familiäres** Arbeitsumfeld
* Frühzeitige Planungssicherheit durch eine **detaillierte Ausbildungsplanung**
* Bis zu 50% **Personalrabatt**
* **Corporate Benefits**
##### Deine Aufgaben
Als Konditor:in sorgst Du dafür, dass wir unsere Stammkunden und **Gäste aus aller Welt** jeden Tag mit leckeren **Torten**, **Pralinen** und **Gebäckspezialitäten** verwöhnen können.
* **Kennenlernen** und **Verarbeiten** von **Rohstoffen**
* **Handhabung** von **Anlagen**, **Maschinen** und **Geräten**
* **Kreation** von **Torten**, **Pralinen** und **Gebäckspezialitäten**
* **Anfertigung** von **Füllungen** und **Cremes**
* **Sonderanfertigungen** nach speziellen Kundenwünschen
* **Marzipan-Modellage** und **Dekoration**
##### Ausbildungsdetails
**Start**: 01.09.2025
**Dauer**: Drei Jahre
**Modell**: Blockunterricht
**Berufsschule**: Gewerbeschule für Nahrung und Genuss in Lübeck
**Ablauf**: Neben der Praxis im Unternehmen findet im Wechsel der theoretische Teil in der Berufsschule statt.
##### Das bringst Du mit
* Min. **Hauptschulabschluss**
* **Deutschenntnisse** min. B2
* Freude am **handwerklichen** und **kreativen** Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
* Spaß am **Herstellen** von hochwertigen **Torten**, **Pralinen** und **Gebäck**
* **Handwerkliches** Geschick und **Genauigkeit**
* **Teamfähigkeit**, **Sorgfältigkeit** und **Zuverlässigkeit** zeichnen dich aus