Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung von Speisen und die Planung von Menüs. Du lernst verschiedene Lebensmittelgruppen kennen und bist verantwortlich für die Kalkulation und Bestellung von Waren. Gemeinsam sorgst du für die Organisation von Sonderveranstaltungen und gewährleistest die Lebensmittelsicherheit.
Anforderungen
- •Hauptschulabschluss
- •Interesse an Lebensmittelkonzeption und -verarbeitung
- •Engagierte und selbständige Arbeitsweise
- •Zuverlässigkeit und strukturiertes Arbeiten
- •Teamgeist
Deine Aufgaben
- •Speisen und Menüs zubereiten
- •Verschiedene Lebensmittelgruppen kennenlernen
- •Rezepte erstellen
- •Menüs und Speisen planen
- •Waren kalkulieren und bestellen
- •Küche im Bereich Gemeinschaftsverpflegung organisieren
- •Sonderveranstaltungen organisieren und durchführen
- •Lebensmittelsicherheit gewährleisten
Deine Vorteile
Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse
Firmenfitness mit EGYM Wellpass
persönliche Fortbildungen
vergünstigte Angebote
strukturierte Einarbeitung
Original Beschreibung
## Ausbildung zum Koch (m/w/d) - München - Am Ackermannbogen
Starte bei uns deine
## Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Freue dich auf ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen. Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:
* Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse oder Firmenfitness mit EGYM Wellpass
* persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
* vergünstige Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
In den 3 Jahren deiner Ausbildung lernst du alles, was für den anspruchsvollen Job einer Köchin/ eines Kochs notwendig ist:
* Zubereitung von Speisen und Menüs
* Kennenlernen und Verarbeitung der verschiedenen Lebensmittelgruppen
* Erstellung von Rezepten
* Menü- und Speisenplanung
* Kalkulation und Bestellung von Waren mit unserem Warenwirtschaftsprogramm
* Küchenorganisation im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
* Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen
* Umsetzung des Konzepts zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit
* mindestens Hauptschulabschluss
* Interesse an Konzeptionierung, Planung und Verarbeitung von Lebensmitteln
* Lernbereitschaft, Kreativität sowie engagierte und selbständige Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit und strukturiertes Arbeiten
* Teamgeist
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.