Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Senior
Keine Angabe
Leuna
RW
RWS Cateringservice GmbH1 Stunde
Ausbildung zum Koch:Köchin(m/w/x)
Lehre
Vollzeit
Keine Angabe
06132 Halle (Saale), Einbahnstr. 3
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Ausbildung zum Koch:zur Köchin in Halle (Saale) wirst du die Kunst der Speisenzubereitung erlernen, von der Planung und Bestellung der Lebensmittel bis hin zur Einhaltung von Hygienestandards und der kreativen Anrichtung der Gerichte.
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Anforderungen
- •Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
- •Teamfähigkeit in der Küche
- •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- •MS-Office Kenntnisse
- •Computerkenntnisse
- •Deutsch
Keine Angabe
Deine Aufgaben
- •Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
- •Lebensmittel kalkulieren und bestellen
- •Hygienerichtlinien einhalten
- •Lebensmittel annehmen und lagern
- •Qualitätsbewusstsein für Speisen entwickeln
- •In der warmen Küche zuarbeiten
- •Nach Rezept kochen
- •Nach Rezeptur arbeiten
- •Aufsicht führen
- •Küchenleitung unterstützen
- •Betriebsführung mitgestalten
- •Braten zubereiten
- •Controlling durchführen
- •Lebensmittelsicherheitssystem HACCP anwenden
- •Rezepturen entwickeln
- •Marinaden zubereiten
- •Speisen zubereiten
- •Speisen anrichten
- •Betriebsmitteleinsatz planen
- •Gemeinschaftsverpflegung organisieren
- •Kunden betreuen
- •Personal planen
- •Personalgespräche führen
- •Einkauf und Beschaffung durchführen
- •Kalkulation erstellen
- •Qualitätsprüfung durchführen
- •Qualitätssicherung gewährleisten
- •Soßen zubereiten
- •Speisepläne zusammenstellen
- •Suppen zubereiten
- •Kalte Küche betreuen
- •Beilagen zubereiten
- •Arbeitsvorbereitung leisten
- •Warenannahme durchführen
- •Wareneingangskontrolle durchführen
- •Großküchentechnik anwenden
- •Großküchengeräte bedienen
- •Reinigen und abwaschen
- •Lebensmittelhygiene sicherstellen
- •Portionieren von Speisen
- •Nachmittagssnacks vorbereiten
- •Frühstück vorbereiten
Tools & Technologien
MS-Office
Sprachen
Deutsch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Attraktive Ausbildungsvergütung
Öffi Tickets
- •Jobticket
Sonstige Vorteile
- •JobRad
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Snacks & Getränke
- •Kostenfreie Getränkeversorgung
Team Events & Ausflüge
- •Firmen- und Teamevents
Weiterbildungsangebote
- •Vielfältige interne Weiterbildungsangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- •Garantierte Übernahme bei gutem Abschluss
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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