Ausbildung zum Hotelfachmann:frau(m/w/x)

# Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau (m/w/d) ### Sie brauchen frischen Wind? Dann sind sie bei uns genau richtig! Mit dem Ziel, Dich erfolgreich zur Prüfung zu führen, erwartet Dich eine optimale, fundierte und umfassende 3-jährige Ausbildung. Die Aufgaben sowie Lehrinhalte in Deiner Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann sind gemäß des Themenlehrplans und dabei so vielfältig wie unsere Hotels mit den gastronomischen Einrichtungen: z. Bsp. Strandhotel Atlantic oder das Romantik Hotel Esplanade, das Restaurant Kaiserblick, unser thailändisches Restaurant Suan Thai oder das Usedomer Brauhaus. Es erwarten Dich spannende Herausforderungen in den verschiedensten Bereichen wie z.Bsp. Service, Housekeeping, Rezeption, Küche, Reservierung oder Verwaltung. ***Dein Spielfeld:*** Ein/e Hotelfachmann/-frau ist das Schweizer Taschenmesser der Hotellerie. Du schnupperst an allen Ecken und Enden des Hotels: von der Rezeption über den Restaurantservice bis hin zur Eventplanung, Housekeeping, Buchhaltung und Marketing. Langweilig – keine Chance! ### Berufsaussichten ***Deine Mission:*** * Als erster und letzter Ansprechpartner für unsere Gäste an der **Rezeption** spielst du eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung eines positiven Gesamterlebnisses. Hier lernst du, wie man professionellen Service bietet und effektiv mit Gästen kommuniziert. * Im **Restaurant**bereich wirst du in den professionellen Gästeservice eingeführt. Du erlernst die Kunst der Gästebetreuung, verstehst, wie man für einen reibungslosen Ablauf während des gastronomischen Erlebnisses sorgt. * Du erfährst, wie man **Events** plant, vertraglich anbietet und erfolgreich durchführt. Dies umfasst die Koordination von Veranstaltungen und die Sicherstellung einer reibungslosen Durchführung. * In unserer **Küche** lernst du nicht nur den Umgang mit Speisen, sondern auch die Kunst ihrer Zubereitung mit einem besonderen Touch. * Im **Housekeeping** entwickelst du ein Auge fürs Detail, um unseren Gästen einen makellosen Aufenthalt zu ermöglichen. * Als Ansprechpartner in der **Reservierung**sabteilung wirst du erfahren, wie Anfragen bearbeitet und Reservierungen effektiv gemanaged werden. * Auch Zahlen, Daten und Fakten sind von großer Bedeutung – in der **Verwaltung** erhältst du wertvolle Einblicke in diesen essenziellen Bereich. ## Ausbildungsvoraussetzungen * ***Was wir uns von dir wünschen:*** * Mittlere Reife * Zahlenverständnis * Händchen fürs Organisieren * Faible fürs Verhandeln * Selbstsicheres Auftreten mit Lächeln im Gesicht * Talent für Teamwork ## Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen * 30% auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel-Artikel wie z. B. unseren Inselkaffee * 50% Rabatt auf Getränke und Speisen für Familie und Freunde in all unseren Restaurants * Aus- und Weiterbildung * Abwechslungsreiche Tätigkeit * Family and Friends Rabatte * Kostenübernahme Azubiticket MV * Mitarbeiterunterkünfte: Mitarbeiterunterkünfte können zur Verfügung gestellt werden. * kostenfreies Elternwochenende * Mitarbeiterevents * Jahresgespräche zur persönlichen Weiterentwicklung * Gesundheitsmaßnahmen * Essenszulage * Bezahlbare voll möblierte Wohnung * Betriebsarzt * Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten