BE
Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
2 Monate

Ausbildung zum Brauer und Mälzer(m/w/x)

Lehre
Vollzeit/Teilzeit
Keine Angabe
Ehingen (Donau)

In dieser dreijährigen Ausbildung zum Brauer und Mälzer erlernst du die Kunst der Bierherstellung, von der traditionellen Maischung bis hin zum Abfüllen. Du kombinierst handwerkliches Geschick mit modernster Technik und erhältst die Möglichkeit, während eines Schnupperpraktikums einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei zu werfen.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene mittlere Schulausbildung
  • Sorgfalt, Kontaktfreudigkeit, Konzentration und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu einem Praktikum
Pflichtschulabschluss

Deine Aufgaben

  • 3-jährige Ausbildung absolvieren
  • Bierherstellung vom Maischen bis zum Abfüllen erlernen
  • Handwerkliche und technische Fähigkeiten entwickeln
  • Schnupperpraktikum in der Brauerei durchführen
  • Maischen im Sudhaus durchführen
  • Gärung und Reifung der Biere überwachen
  • Abfüllen in Fässer und Flaschen mit modernen Anlagen
  • Anlagen überwachen und reinigen
  • Riechen und Schmecken als Teil der Ausbildung

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Snacks & Getränke

  • Haustrunk

Firmenwagen

  • Tankgutschein

Öffi Tickets

  • Fahrtkostenzuschuss

Sonstige Vorteile

  • Mithilfe bei der Wohnungssuche
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