Du lernst die Verarbeitung von Lebensmitteln und die Anwendung moderner Küchentechniken, während du Qualitätsstandards sicherstellst.
Anforderungen
- •Freude am handwerklichen Arbeiten
- •Belastbarkeit in Stresssituationen
- •Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- •Ästhetisches Empfinden
- •Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- •Kontaktfreudigkeit
- •Bereitschaft im Team zu arbeiten
- •Erfolgreicher Schulabschluss
Deine Aufgaben
- •Verarbeitung von Lebensmitteln erlernen
- •Moderne Küchentechniken anwenden
- •Garmethoden wie Backen und Kochen erlernen
- •Qualitätsstandards sicherstellen
- •Arbeitsabläufe im Service organisieren
- •Kenntnisse über Lagerung und Hygienevorschriften aneignen
- •Speisepläne erstellen
Deine Vorteile
Attraktive Ausbildungsvergütung
Betriebliche Altersvorsorge
Freiwillige Sozialleistungen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
36 Tage Urlaub
30% Mitarbeiter:innenrabatt
Trainings und Seminare
Soziale Einsätze
Übernahmemöglichkeit
Corporate Benefits
Attraktive Rabatte
Company Bike leasen
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
**ab 01. September 2025 in unserem Haus in Stuttgart**
* Dein eigenes Tablet, welches Du zu Beginn der Ausbildung erhältst, wird Dein ständiger Begleiter während der Ausbildung sein
* Du erlernst die Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalen- und Krustentieren, verschiedener Molkereiprodukte und Eiern, um daraus leckere Gerichte und Speisen zu zaubern
* Du arbeitest mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken und eignest dir verschiedene Garmethoden wie Backen, Kochen, Schmoren oder Pochieren an
* Die Sicherstellung der Qualitätsstandards und Organisation der Arbeitsabläufe im Service stehen hierbei im Vordergrund
* Du eignest Dir Kenntnisse über fachgerechte Lagerung von Zutaten, Hygienevorschriften, Arbeitsabläufe in der Küche und die Erstellung eines Speiseplans an
## Qualifikationen
* Du hast Freude am handwerklichen Arbeiten und dem Umgang mit hochwertigen Zutaten
* Du bist belastbar, da auch in Stresssituationen sauberes, konzentriertes und schnelles Arbeiten gefragt ist
* Du besitzt einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, ein ästhetisches Empfinden und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
* Kontaktfreudigkeit und Bereitschaft im Team zu arbeiten zählen zu deinen Stärken
* Erfolgreicher Schulabschluss
## Zusätzliche Informationen
Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, Deine Ausbildung in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu absolvieren und Dich und Deine Ideen aktiv einzubringen.
**Attraktive Ausbildungsvergütung**mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub
**30% Mitarbeiter:innenrabatt**auf alle Produkte und Leistungen inkl. Gastronomie, Friseure etc.
**Trainings und Seminare** abgestimmt auf den Ausbildungsinhalt
**Soziale Einsätze** in verschiedenen Einrichtungen werden durch uns ermöglicht
**Übernahmemöglichkeit** an verschiedenen Breuninger Standorten
**Corporate Benefits und attraktive Rabatte** von bis zu 21.000 Unternehmen
**Company Bike**mittels Entgeltumwandlung günstig und unproblematisch leasen