Du bereitest die Speisen für unser à la carte Restaurant vor und kümmerst dich um den Einkauf sowie die Lagerung der Zutaten.
Anforderungen
- •Schulabschluss
- •Leidenschaft für das Kochen
- •Teamarbeit macht Spaß
- •Begeisterungsfähigkeit und Engagement
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •gepflegtes Erscheinungsbild
Deine Aufgaben
- •Speisen für das á la carte Restaurant zubereiten
- •Verschiedene Küchengeräte und Garmethoden nutzen
- •Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
- •Speisekarte mitgestalten und entwickeln
- •Waren und Zutaten einkaufen und lagern
- •Arbeitsplatz reinigen und HACCP-Richtlinien umsetzen
- •Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
Deine Vorteile
Modernes Arbeitsfeld
Flexible Arbeitszeitmodelle
Mitgliedschaft bei FAIR JOBHOTELS E.V.
ClimatePartner zertifiziertes Hotel
FREIgeist Academy mit 40 Schulungsthemen
Gesunde Mitarbeiterverpflegung
50% Rabatt auf F&B Leistungen
30 % Rabatt in Viani Alimentari
Mitarbeiter Übernachtungspreise für Familie & Freunde
Übernahme der VSN-Tickets
Corporate Benefits mit EGYM WELLPASS
Sehr gute Übernahmechance nach Ausbildung
Original Beschreibung
Ausbildung Koch (m/w/d) ab August 2025 bei FREIgeist Northeim
* Ein Team aus FREIgeistern, authentisch, bunt und einzigartig
* nationale & internationale Gäste
* 62 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume
* WALDWERK Restaurant & TEICHstrand mit Terrasse
* Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren
Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:
* Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant Waldwerk
* Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden
* Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
* Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte
* Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung
* Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
im gesamten Küchenbereich
* Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
* einen Schulabschluss
* die Leidenschaft und Freude am Kochen
* das Arbeiten im Team macht Dir Spaß
* Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
* Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
* Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* ClimatePartner zertifiziertes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design HotelsTM oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Übernahme der VSN-Tickets
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
* Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
### Ansprechpartner
Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator