BH
BHG.BROICHCATERING GMBH
1 Monat

Ausbildung Koch(m/w/x)

Lehre
Vollzeit
Keine Angabe
Düsseldorf

In dieser Ausbildung zum Koch/zur Köchin lernst du alles über die Zubereitung von Speisen, die Organisation der Küche und den nachhaltigen Umgang mit Arbeitsmitteln. Dein Alltag ist abwechslungsreich und umfasst sowohl kreative Kochtechniken als auch die Einhaltung von HACCP-Standards.

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Anforderungen

  • Abgeschlossener Schulabschluss
  • Leidenschaft für das Kochen und Erfahrung in der Gastronomie
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Offenheit und Kommunikationsfähigkeit
  • Natürliche Herzlichkeit, gute Umgangsformen und positive Ausstrahlung
  • Lernbereitschaft
  • Flexibilität und Arbeitsmotivation
Pflichtschulabschluss

Deine Aufgaben

  • Verschiedenste Arbeitstechniken erlernen
  • Lebensmittel und Gerichte zubereiten
  • Teige und Massen herstellen
  • Mise en place Tätigkeiten durchführen
  • Buffets und Menüs zubereiten und ausgeben
  • Küche organisieren
  • Nachhaltig mit Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln umgehen
  • Warenflüsse sicherstellen und Preise kalkulieren
  • Korrekt mit Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Standards arbeiten
  • Bei der Durchführung von Inventuren und Bestellungen mithelfen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungen und Trainings

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Tägliches Mittagessen

Snacks & Getränke

  • Getränke und frisches Obst

Betriebliche Altersvorsorge

  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Betriebliche Krankenversicherung

Öffi Tickets

  • Zuschuss Deutschland Ticket

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Gratis Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Boni & Prämien

  • Empfehlungsprämie

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
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