Ausbildung Koch:in(m/w/x)

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) Spielbank Gastronomie Dortmund ab August 2025 bei MERKUR Entertainment NRW GmbH Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen. Das bieten wir: * Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld * Viele Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung * Wir sind von Herzen Gastgeber - dabei sind wir authentisch und mit voller Leidenschaft täglich dabei! * Wir sind ein Team - das schaffen wir durch ein tolles und angenehmes Betriebsklima! * Wir bezahlen nach Tarif! * Raum für eigene Ideen - jeder ist ein Bestandteil des Ganzen und kann seinen Teil zum gemeinschaftlichen Erfolg beitragen. * Corporate Benefits u.a.: * Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern * Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte * Umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche (Bankett, á la Carte Restaurant, Brunch) * Erlernen der Vorbereitung, der Zubereitung, des Anrichtens und der Ausgabe von Speisen * Wissensvermittlung hinsichtlich der Bestellungen, Annahme und Einlagerung von Waren * Mitwirkung und eigenständige Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen * Erlenen des nachhaltigen Einsatzes von Lebensmitteln und Ressourcen * Arbeiten auf jedem Posten * Erfolgsreich abgeschlossene Schullaufbahn * Spaß am Umgang mit ausgewählten, frischen Produkten und ein ausgeprägtes Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln * Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und hohe Servicebereitschaft * Freundlichkeit und offenes Auftreten * Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft * Sinn für Ordnung und Sauberkeit